الجريدة الرسميةذ(ي7 )2024 ليووي 4( 1445 ذو الحجة 27 - 7314 عددًً
55 المنافسة حول وضعية المنافسة في أسواق الخضر والفواكه في المغرب ـس إقــدامـذا يعكــس) مقابــل %14.9 للخُمــس الأول (الربــع الأول). وهــع الخامـ (الربـ31ـر%9.9 للخُمــس الأخـ الطبقــات الاجتاعيــة الأكــر ضعفــا ً عــى اســتهالك هــذه المنتجــات الحيويــة.
: تطور متوسط الاستهالك السنوي للفرد من الخرض (بالكيلوغرام)18 الرسم البياين المصدر: من إعداد مجلس المنافسة استنادا ً إىل بيانات المندوبية السامية للتخطيط.
ـتهالكهاـجل اســا يف الميزانية. بحيث ســور حصتهــة مع تطــث الكميــن حيــر مــتهالك الخــور اســق تطـال يتطابـ بالكيلوغــرام اتجاهًــا تصاعديًــا منــذ ســنة 1971، عــى الرغــم مــن تباطــؤ هــذا النمــو خــالل الفــرة الممتــدة ـرام،ـدار 24.6 كيلوغــتهلكة مبقــر المســة الخــت كميــنة 1985، ارتفعــنة 1971 وســن ســن 2001 و2014. وبـبـ .2014ـي 2001 وـن عامــرام بــدار 14.5 كيلوغــرا ً مبقــي 1985 و2001، وأخــن عامــرام بــو 24 كيلوغــم بنحـً ثـ وعــى النقيــض مــن ذلــك، شــهدت فجــوة الاســتهالك بــن الوســطن القــروي والحــري انخفاضــا ً كبــرا بــن عامــي 1971 و2014، كــا حــدث تغــر يف عالماتهــا. بحيــث انتقلــت مــن 52.3 كيلوغــرام إىل 2.5 كيلوغــرام (إذ أضحــى ســكان القــرى مســتهلكن أكــر مــن ســكان الحــوارض)، وبلغــت القيــم المتوســطة 45 كيلوغــرام يف عــام 1985 و30 كيلوغــرام يف عــام 2001.
استهالك الفاكهة 2.2 يكشــف تحليــل تطــور حصــة الميزانيــة المخصصــة الســتهالك الفاكهــة عــن زيــادة متواضعــة منــذ ســنة 1985، بعــد فــرة مــن الركــود الملحــوظ منــذ ســنة 1971. إال أن الفجــوة القامئــة منــذ عــام 1971 بــن الوســط القــروي والحــري اختفــت عمليــا ً يف ســنة 2014، مــا يؤكــد مــن جديــد عــن تقــارب العــادات الغذائيــة بــن هذيــن الوســطن.
: تطور معامل الموازنة المتعلق بالفاكهة19 الرسم البياين المصدر: من إعداد مجلس المنافسة استنادا ً إىل بيانات المندوبية السامية للتخطيط.
123,5 138,7 151,1 151,2 71,2 93,7 120,5 153,588,6113,2137,6152,11971198520012014 يرضحلا لوسطا ويرقلي وارضحلا لوسطاويرقلا لوسطا 5,5 5,1 6,5 7,4 4,3 3,5 5,0 7,04,84,46,07,3 1971 1985 2001 2014 يرضحلا لوسطا ويرقلي وارضحلا لوسطاويرقلا لوسطا الخُمــس هــو القيمــة التــي تصــف التوزيــع الإحصــايئ ملجموعــة مــن البيانــات. كل قيمــة مــن القيــم الأربــع التــي تقســم سلســلة31 ـايلـة؛ وبالتــكانية معينــة ســن مجموعــس %20 مــل الخُمــية 1. وميثــة خاســي رشيحــاوية هــزاء متســة أجــة إىل خمســة مرتبـإحصائيـ متثــل الريحــة الخمســية الأوىل الخُمــس الأول مــن البيانــات (%1 إىل %20) ؛ يف حــن متثــل الريحــة الخمســية الثانيــة الخُمــس الثــاين (%21 إىل %40) وهكــذا دواليــك.