5664 الجريدة الرسمية عدد 7329 مكرر - 21 صفر 1446 (26 أغسطس 2024)
• تقسيم مناطق تقديم الطعام إلى قسم لتقشير الخضروات وغسلها، وآخر لإعداد الطعام
مع احترام المبدأ (المشي إلى الأمام 206)؛
• توفير مجمدات مخصصة لتخزين العينات للوجبات الغذائية، العينة الأولى تحتفظ بها
الشركة والعينة الثانية تحتفظ بها المؤسسة207، والقيام بالمراقبة اليومية لدرجة حرارة الغرف الباردة التي تستعمل لتخزين الأطعمة وتوثيقها 208 ؛
• -تحسين جودة الوجبات من خلال زيادة عدد الفواكه والخضروات، وعدد الوجبات التي
تحتوي على الأسماك، وتقليل عدد الوجبات التي تحتوي على الأرز والمعكرونة إلى مرتين في الأسبوع 209 وإعداد القائمة الخاصة للأطفال المرضى حسب نوع المرض، وللفتيات الحوامل والرضع 210.
- الحق في التعليم والتدريب والأنشطة
547. لاحظت الآلية الوطنية أن مسؤولي المراكز التي زارتها يبذلون مجهودات لتوفير التعليم المناسب لمختلف المودعين (ات)، لكنهم يواجهون بعض الصعوبات، مثل عدم وجود وسائل لضمان النقل المدرسي، أولتوفير الدعم المدرسي الضروري.
548. كما لاحظت أن بعض مراكز حماية الطفولة تتوفر على المباني وأوراش العمل، ولكن لا يتم استخدامها كجزء من أنشطة التدريب المهي، بسبب نقص الموارد البشرية.
206- المبادئ التوجيهية الغذائية والصحية لإعداد القوائم في المقاصف المدرسية والمدارس الداخلية، وزارة الصحة واليونيسيف ،2013. منشور على الموقع: ttps://www.fao.org/nutrition/nutrition-education/food-dietary-guidelines/background/sustainable- dietary-
guidelines/ar
207- المبادئ التوجيهية الغذائية والصحية لإعداد القوائم على مستوى المدن الجامعية والمدارس الداخلية لمؤسسات التعليم العالي ،وزارة الصحة https://www.fao.org/nutrition/nutrition-education/food-dietary-guidelines :منشور على الموقع .2013، واليونيسيف background/sustainable-dietary-guidelines/ar
208 .2013، المبادئ التوجيهية الغذائية والصحية لإعداد القوائم في المقاصف المدرسية والمدارس الداخلية، وزارة الصحة واليونيسيف- https://www.fao.org/nutrition/nutrition-education/food-dietary-guidelines/background/sustainable-dietary- guidelines/ar بمنشورعلى الموقع
209-المبادئ التوجيهية الغذائية والصحية لإعداد القوائم في المقاصف المدرسية والمدارس الداخلية، وزارة الصحة واليونيسيف ،2013. منشور على الموقع: https://www.fao.org/nutrition/nutrition-education/food-dietary-guidelines/background/sustainable- dietary-
guidelines/ar
210-المادة 17 من العقد رقم 2023/7 المبرم بين وزارة الشباب والثقافة والتواصل وشركة أدين سايكل ذ.م. م.