2ص53 )2024 2سطأأ 29( 1446 فرص 24 - 7330 عددالجريدة الرسمية
(والغابات(والمياه(وية4الق(والتنمية(ي4البح(والصيد(الحة ال(4لوزي ار4ق ((2( (مارس ((2( 2 5 (رمضان (22 (في (صادر 7 ص.( (رقم (بوكماز»(آيت(وادي(اح «ت افي4الجغ(بالبيان(بالاعتراف(يتعلق به.(الخاص(التحمالت(دفتر(على(والمصادقة وزير الفالحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، المتعلق بالعالمات المميزة للمنشأ والجودة 25.06 بناء على القانون رقم للمواد الغذائية والمنتوجات الفالحية والبحرية، الصادر بتنفيذه الظهير )2008 ماي 23( 1429 من جمادى الأولى 17 بتاريخ 1.08.56 الشريف رقم منه ؛ 14 كما تم تغييره وتتميمه، ال سيما المادة 1429 ذي الحجة 6 الصادر في 2.08.403 وعلى المرسوم رقم المتعلق 25.06 ) الخاص بتطبيق القانون رقم2008 ديسمبر 5( بالعالمات المميزة للمنشأ والجودة للمواد الغذائية والمنتوجات الفالحية والبحرية ؛
1429 ذي الحجة 6 الصادر في 2.08.404 وعلى المرسوم رقم للعالمات الوطنية اللجنة عمل وكيفية بتركيبة المتعلق )2008 ديسمبر 5( المميزة للمنشأ والجودة، كما تم تغييره وتتميمه ؛
وبعد استطالع رأي اللجنة الوطنية للعالمات المميزة للمنشأ 1445 من جمادى الآخرة 12 والجودة خالل اجتماعها المنعقد بتاريخ ،)2023 ديسمبر 26( قرر ما يلي :
المادة الأولى يعترف بالبيان الجغرافي «تفاح وادي آيت بوكماز» المطلوب من طرف تعاونية ايت بوكماز للمنتجين الفالحين، بالنسبة للتفاح المحصل عليه وفق الشروط المحددة في دفتر التحمالت المصادق عليه والملحق بأصل هذا القرار.
المادة الثانية يمكن أن يستفيد من البيان الجغرافي «تفاح وادي آيت بوكماز» فقط التفاح الذي يتم إنتاجه، حصريا، وفق الشروط المحددة في دفتر التحمالت المصادق عليه والمنصوص عليه في المادة الأولى أعاله.
المادة الثالثة يشمل الموقع الجغرافي المعني بإنتاج التفاح ذي البيان الجغرافي «تفاح وادي آيت بوكماز» جماعة تبانت التابعة إلقليم أزيالل.
المادة الرابعة يجب أن ينحدر التفاح ذي البيان الجغرافي «تفاح وادي آيت بوكماز» وسطاركين )Golden Deliciousحصريا من أصناف كولدن ديليسيوس ( )Starkrimsonوسطاركريمسون ( )Starking Delicious( ديليسيوس )Malus )، المتأتية من نوع مالوس دوميستكJeromineوجيرومين ( والتي تتميز بالخصائص الأساسية التالية : Domestica( ممدد قليال ومخروطي قليال بالنسبة لكولدن ديليسيوس :(الشكل - وممدد إلى مخروطي ومسطح على مستوى القاعدة بالنسبة لسطاركين ديليسيوس وممدد ومخروطي بالنسبة لسطاركريمسون ومخروطي وممدد قليال بالنسبة لجيرومين ؛
بالنسبة لكولدن ديليسيوس ومن 80 إلى 65 من :((ملم)(الحجم - بالنسبة لكل من سطاركين ديليسيوس وسطاركريمسون 80 إلى 60 وجيرومين ؛
من أصفر إلى أصفر فاقع بالنسبة لكولدن : (ة4القش (لون - ديليسيوس وأحمر فاقع بالنسبة لسطاركين ديليسيوس وأحمر فاتح بالنسبة لسطاركريمسون وأحمر فاقع بالنسبة لجيرومين ؛
بالنسبة لكولدن 5,6 إلى 3 من : (((كغ/سم (الصالبة (بة ن - بالنسبة لسطاركين ديليسيوس ومن 4,5 إلى 2 ديليسيوس ومن بالنسبة 5,8 إلى 3,5 بالنسبة لسطاركريمسون ومن 4,7 إلى 3,1 لجيرومين؛
15 إلى 13 من : (Brix%(2(البريك(الإجمالية(يات4ك ال(بة ن - بالنسبة لسطاركين 14,4 إلى 10 بالنسبة لكولدن ديليسيوس ومن 13 بالنسبة لسطاركريمسون ومن 16,4 إلى 15,2 ديليسيوس ومن بالنسبة لجيرومين. 14,5 إلى
المادة الخامسة يتم إنتاج التفاح ذي البيان الجغرافي «تفاح وادي آيت بوكماز» وتخزينه وتوضيبه وفق الشروط الأساسية التالية :
- تتم عمليات إنتاج التفاح وتخزينه وتوضيبه داخل الموقع 1 الجغرافي المشار إليه في المادة الثالثة أعاله ؛
- تتم عملية تقليم الإثمار سنويا خالل فصل الشتاء ؛ 2 - تتم عملية التخفيف بعد مرحلة الإثمار خالل شهر يونيو ؛ 3 - يتم التسميد باستعمال الأسمدة العضوية والمعدنية حسب 4 احتياجات الشجرة ؛
خاصة(نصوص