الجريدة الرسمية3489 )2025 2ما 27( 1446 لقعدةا ذو 29 - رر0م 7407 عدد
508 � مع�ار ت�م�� "B" � مع�ار إلزا� "A" :الإطعام فضاءات � � تقد�م المأ�ولات � المتعلقة ب�نتاج � المعاي� وجودتها الخدمات الق�اس�ة والوظ�ف�ة � المعاي� � � الخاصة �التجه� 3 - .�جب أن تكون المق�لات حسنة التقد�م + 3 - . حسن التقد�م� �جب أن �كون الطبق الرئ�� + 3 - . درجة حرارة مناس�ة� � �جب تقد�م الأط�اق الساخنة وال�اردة � + 3 - .�جب أن تكون التحل�ات حسنة التقد�م + � مع�ار ت�م�� "B" � مع�ار إلزا� "A" :و�ات �فضاء مخصص لتقد�م الم� المتعلقة ب�نتاج � المعاي� وجودتها الخدمات الق�اس�ة والوظ�ف�ة � المعاي� � � الخاصة �التجه� 3 - هذه � � � .و�ات � الفضاء المخصص لتقد�م الم�� � و�ات � �خدمة تقد�م الم� � �مكن توف� ام�الحالة �جب اح�. �التال�ة المن�ثقة عن هذا المع�ار الرئ�� � المعاي� + + 3 - وجه ال��ناء� � و�ات مفتوحا � ��جب أن �كون الفضاء المخصص لتقد�م الم�7أ�ام�7.أ�ام + 3 - � � و�ات محصورة ب� � المخصص لتقد�م الم�� �جب أن تكون درجة حرارة الفضاء الداخ� 18و26.درجة مئ��ة + 3 - �جب أنحالة � � و�ات � � ات �الفضاء المخصص لتقد�م الم�� �تكون المعدات والتجه� .والنظافة الإصلاح من ج�دة + 3 - و�ات نظ�فة ومرت�ة� عنا�ة )غ�اب ��جب أن تكون منضدة الفضاء المخصص لتقد�م الم� .(المنضدة فوا�ه ع� � آلة صنع القهوة أو عص� + 3 - �جب أن �شتغل مصادر.الإضاءة �ك�ف�ة ج�دة + 3 - � � � (... ، كن�ات� � �ذراع� � ، كرا�� �جب أن �كون الأثاث )منضدة، مقاعد، طاولات، كرا� .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة + 3 - � � �جب أن تكون الرفوف والأوا� .مرئ�ة � ات خلف المنضدة غ�� ��جب أن تكون التجه� حالة ج�دة من� � الزجاج�ة� .والنظافة الص�انة + 2 - �جب أن تكون الستائر الشفافة والأقمشة المعلقة والأغط�ة والستائر الرأس�ة، عند .والنظافة الإصلاح من حالة ج�دة� � تواجدها، � + - A .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � �جب أن �كون الزجاج والمرا�ا، عند تواجدها، � + 3 - �جب أن تكون.والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � والسجادات �� � الزرا� + - A من حالة ج�دة� � �جب أن تكون الأرض�ات والأسقف والأغط�ة والأسقف الزجاج�ة� .والنظافة الص�انة + - A .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � �جب أن تكون الجدران � +