الجريدة الرسمية)2025 2ما 27( 1446 لقعدةا ذو 29 - رر0م 7407 عدد 3636
655 2 - فضاء تقد�م وج�ة الفطور أو� � � � � �جب منع التدخ��و�ات مع إم�ان�ة توف� �الإطعام أو الم� . � �منطقة معزولة مخصصة للمدخن� + 2 - �جب أن تكون درجة الحرارة �الفضاء المغلق المخصص لتقد�م وج�ة الفطور أو الإطعام أو � � و�ات محصورة ب� �الم�18و26.درجة مئ��ة + 2 - ك�ب نظام استخراج الهواء أو ته��ة لمنع�جب تر وروائح الطبخ و�أو� � ان�شار رائحة التدخ� .المغلقة القاعة، �الفضاءات� � روائح التحض�� ات � + 2 - .الإصلاح من حالة ج�دة� � �جب أن تكون مصادر الإضاءة � + 2 - .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � � ، ��جب أن �كون الأثاث، وخاصة الطاولات وال�را� + 2 - �جب أنحالة � � تكون الستائر الشفافة والأقمشة المعلقة والستائر الرأس�ة، عند تواجدها، � .والنظافة ج�دة من الص�انة + - A .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � �جب أن �كون الزجاج والمرا�ا، عند تواجدها، � + 2 - حالة ج�دة من� � والسجادات �� � �جب أن تكون الزرا�.والنظافة الص�انة + - A حالة ج�دة من الص�انة� � �جب أن تكون الأرض�ات والأسقف والأغط�ة والأسقف الزجاج�ة� .والنظافة + - A .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � �جب أن تكون الجدران � + � مع�ار ت�م�� "B" � مع�ار إلزا� "A" فضاءات تقد�م� � فن وضع الطاولة �:الإطعام أو الفطور وج�ة المتعلقة ب�نتاج � المعاي� وجودتها الخدمات الق�اس�ة والوظ�ف�ة � المعاي� � � الخاصة �التجه� 2 - .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � � � � �جب أن تكون الأوا� + 2 - حالة ج�دة من الص�انة� � والشو�ات والملاعق �� � �جب أن تكون الس�ا��.والنظافة + 2 - .والنظافة حالة ج�دة من الص�انة� � الزجاج�ة� � � �جب أن تكون الأوا� + 2 - حالة � � � (... أخرى مفارش الصحون، مفارش الطاولة، مفارش) الطاولة �جب أن تكون أغط�ة .والنظافة ج�دة من الص�انة + - A .الطاولة مناد�ل � �جب توف� + 2 - تكون أن �جب.مناد�ل الطاولة قماش�ة + � مع�ار ت�م�� "B" � مع�ار إلزا� "A" :الفطور خدمات تقد�م وج�ة المتعلقة ب�نتاج � المعاي� وجودتها الخدمات الق�اس�ة والوظ�ف�ة � المعاي� � � الخاصة �التجه�