الجريدة الرسمية(922 )2025 ماي 26( 1446 لقعدةا ذو 28 - 7407 عدد
30 الجدولرقم21/05 سلكالتقنيالمتخصص شعبة:تدبير المخابز ومحالت الحلويات الحصة الزمنية2520 الحصة الزمنية الوحدات الرقممجموع الساعات المستوى الثاني المستوى الأول 30 -- 30 المهنة والتكوين 1 45 -- 45 تنظيم المخبزة و محالتالحلويات 2 90 -- 90 تقنيات التواصلفي وسط العمل 3 45 -- 45 القانون 4 60 -- 60 خصائصالمواد الأولية لصناعة الخبزوالحلويات 5 240 -- 240 التدريب1: تدريب أولي على أنشطة المخبزة ومحالتالحلويات 6 45 -- 45 النظافة والصحة والسالمة وحماية البيئة 7 90 -- 90 تكنولوجيا المعلومات والتواصلالخاصة بالمخابزومحالتالحلويات 8 30 -- 30 تخطيط الأنشطة 9 90 -- 90 تدبير الإنتاج 10 60 -- 60 توظيف مستندات المحاسبة 11 45 -- 45 تدبير المهماتالإدارية والمحاسباتية للمخابز ومحالتالحلويات 12 45 -- 45 تدبير المواردالبشرية 13 45 -- 45 صيانة المبانيوالمعدات 14 300 -- 300 التدريب2:المخبزة والمعجنات 15 45 45 - تقنيات البيع والتفاوض 16 45 45 - التدبير المالي للمخابزومحالتالحلويات 17 30 30 - الحساب الإحصائي 18 45 45 - المبادئ الأساسية للتسويق 19 360 360 - التدريب3:الاستئناسبأنشطةصناعةالحلويات والشوكوالتة والمثلجات 20 45 45 - مناهجالجودة 21 45 45 - التموين وتدبير المخزون 22 90 90 - التواصل في الوسط المهنيباللغة الإنجليزية 23 45 45 - الرقابة التدبيرية وحساب الهوامش 24 60 60 - التدبير التجاري 25 45 45 - تنمية الروح المقاوالتية 26 45 45 - برنامج تحسينفرص التشغيل 27 360 360 - التدريب4: تدبير المخابزومحالتالحلويات 28 2520 1260 1260 المجموع