الجريدة الرسمية)2025 ماي 26( 1446 لقعدةا ذو 28 - 7407 عدد (9(8
57 الجدول رقم48/50 سلكالتأهيل شعبة:منتجات الحليب الحصة الزمنية1335 الحصةالزمنية الوحدات الرقم 30 المهنةوالتكوين 1 45 اللغة الفرنسية 2 30 النظافة والصحة والسالمةوحماية البيئة 3 30 المفاهيم الأساسية في مكروبيولوجيا الحليب 4 30 المبادئ الأساسية للكيمياء الحيوية للحليب 5 30 تجميعوتموينالحليب 6 60 تصنيعالحليبالطريوالمعقم والمبستر 7 45 التواصل فيالوسط المهني 8 45 المعلوميات 9 45 تصنيعمنتجات الحليب المخمرة 10 210 التدريب1:الاستئناسبأنشطةتجميع وتموينومراقبة الحليب الطري 11 30 تصنيعالقشدةوالزبدة 12 60 تصنيعالجبن 13 45 توضيبوحفظ منتجات الحليب 14 30 صيانة المباني والمعدات 15 240 التدريب2:الاستئناسبأنشطةتحويل وحفظمنتجات الحليب 16 30 مناهجالجودة 17 30 برنامج تحسين فرص التشغيل 18 30 تنمية الروح المقاوالتية 19 240 التدريب3:الاندماجفي الوسط المهني 20 1335 المجموع