الجريدة الرسمية5(87 )2023 يونيو 22( 1444 جةولا ذو 3(- 7206 عدد
- أن يقسم المطبخ إلى ثالثة أقسام : قسم للتحضير وقسم للطهي وقسم للغسل ؛
- أن توضع قنينات الغاز خارج المطبخ في مكان آمن ومحكم الإغالق ومهوى طبيعيا وسهل الولوج ؛
- أن يتوفر على مكان مخصص لوضع النفايات سهل التنظيف والولوج يتواجد خارج المطبخ ؛
- أن يتواجد المطبخ بالقرب من القاعة المخصصة لألكل ؛
-أن يتوفر على تجهيزات ومعدات وأدوات خاصة بتحضير الوجبات والطبخ والغسل تتالءم مع الطاقة الاستيعابية للمؤسسة ؛
- أن يحتوي على رفوف كافية ومناسبة ؛
- أن يرتدي العاملون بالمطبخ بدالت ذات لون أبيض وقفازات مطاطية وأن يضعوا قلنسوة بيضاء ونظيفة فوق الرأس.
11 المادة يجب أن تتوفر مؤسسة الرعاية الاجتماعية التي تتكفل بالأطفال المتمدرسين التي تؤمن خدمة الإطعام على قاعة لألكل تستجيب للمعايير الخاصة التالية :
- أال تقل المساحة الدنيا لقاعة الأكل عن متر مربع واحد لكل مستفيد ؛
- أن تتالءم المساحة الإجمالية لقاعة الأكل مع عدد المستفيدين، مع إمكانية اعتماد نظام للتفويج، عند الاقتضاء، شريطة ) أفواج ؛3أال يتجاوز عدد الأفواج في كل وجبة ثالثة ( - أن تتوفر على مغسالت مجهزة بتجهيزات مالئمة، تراعي جنس وسن وكذا الحالة الصحية للمستفيدين تكون قريبة من قاعة ) مستفيدين ؛10الأكل، وذلك بمعدل صنبور واحدة لكل عشرة ( ي فردية مالئمة.ض- أن تتوفر على طاوالت لألكل وكرا� 12 المادة يراعى عند تطبيق مقتضيات هذا الفرع وضعية مؤسسات الرعاية الاجتماعية المتعاقدة مع جهة تتولى تأمين حاجيات المؤسسة والمستفيدين فيما يخص التصبين والإطعام، مع التقيد بشروط الصحة والنظافة والسالمة والوقاية المنصوص عليها في النصوص التشريعية والتنظيمية الجاري بها العمل.
الفصل الثاني خدمات ا(موتقد(ات2ف2ك(حطحشر الفرع الأول ه2ج2الت(حالاستقبال(خدمتا 13 المادة تقدم خدمتي الاستقبال والتوجيه بالمؤسسة من طرف منهي مؤهل، وفق الشروط والكيفيات التالية :
- استقبال المستفيد وفتح حوار معه بصفة شخصية ؛
سيما هويته وعناوين - ضبط المعلومات المتعلقة بالمستفيد، وال الأسرة أو الأقارب، إن وجدوا قصد، إدراجها في ملفه الاجتماعي ؛
- تحديد حاجيات المستفيد بناء على الحوار الذي أجري معه والمعلومات التي تم تجميعها ؛
- توجيه المستفيد بناء على الحاجيات المعبر عنها وطبيعة الخدمات المقدمة داخل المؤسسة (داخلي أو خارجي) وذلك بناء على طلب أو استجابة الحتياجات محتملة تم تحديدها لحماية الطفل ؛
- اطالع المستفيد على المعلومات المتعلقة بحقوقه، وكذا الخدمات التي توفرها المؤسسة بطريقة واضحة وميسرة ؛
- تشخيص حالة الخطر التي قد تهدد الطفل والتي لم يعبر عنها، أو القريب المرافق له، لفظيا أو قلل من شأنها ؛
- يمكن أن تقدم خدمتا الاستقبال أو التوجيه نهارا أو ليال حضوريا أو عن بعد ؛
- تقدم خدمة الاستقبال أو التوجيه لفائدة نفس المستفيد من هذه الخدمة مرتين على الأكثر.
يمكن للمؤسسة التي تقدم خدمتي الاستقبال أو التوجيه لفائدة الأطفال تقديم خدماتها عن بعد.
الفرع الثاني 2الاجتماع( اكب2امل(حالتتبع( خدم 14 المادة تقدم خدمة التتبع والمواكبة الاجتماعية من لدن منهي مؤهل، وفق الشروط والكيفيات التالية :
- إجراء بحث اجتماعي معمق لتشخيص الصعوبات الاجتماعية التي يواجهها المستفيد واحتياجاته، بهدف تحديد طبيعة المساعدة الاجتماعية التي يمكن تقديمها، مع ضبط انتظاراته وإمكاناته وحصر المعيقات والميسرات المرتبطة ببيئته ؛