عدد 7260 - 14 جمادى الاخرة 1445 (28 ديسمبر 2023) الجريدة الرسمية 11733
الجدول رقم 29/15
قطاع الفلاحة
مستوى التقني
شعبة تقني في صنع الحلويات والسكاكر والشكولاتة والمثلجات
عدد الساعات 2370
الحصة الزمنية الرقم الوحدات السنة السنة عدد
الأولى الثانية الساعات المهنة والتكوين 30 -- 2 تنظيم متجر الحلويات 45 --
النظافة والصحة والسلامة وحماية البيئة 45 -- خصائص المواد الأولية 60 -- 5 الحسابات الأساسية 30 -- 6 إعداد أنشطة الإنتاج 30 --
تقنيات توضيب وحفظ المنتوجات 30 -- 8 التموين وتتبع المخزون 30
9 عمليات تنظيف وصيانة مكان العمل 30 -- 10 التدريب 1: الاستئناس بأنشطة إنتاج الحلويات 270 -- 11 تكنولوجيات المعلومات والتواصل الخاصة بصنع الحلويات 60 -- 12 التواصل في مكان العمل 60 -- 13 العجائن الأساسية 45 -- 14 الحلويات الصغيرة الجافة والحلويات الصغيرة الطازجة (petit fours) 60 -- 15 (vier المعجنات 30
ويات صغا الصغيرة وال
الطة انا الحاويات والكعك
القوانين المعمول بها 45 45
تدبير فرق العمل 30
برنامج تحسين فرص التشغيل 45
تنمية الروح المقاولاتية 45 45
التدريب 4: الاندماج في وسط العمل 300 300
1185 1185 2370