الجريدة الرسمية)2024 ليووي 4( 1445 ذو الحجة 27 - 7314 عدد ي328رأي مجلس المنافســة عدد ر/24/2
116 3.1.2 تعزيز إمكانية تتبع المنتجات من خالل استخدام الحلول الذكية يف الســياق المغــريب، ســيمثل اعتــامد الحلــول الذكيــة ألســواق الخــر والفواكــه خطــوة مهمــة إىل الأمــام، ملواجهــة التحــدي المتمثــل يف الحــد مــن خســائر جــودة المنتــج مــع ضــامن إمكانيــة التتبــع وســالمة الأغذيــة.
ـورةـات المتطــن التقنيــع بــرة تجمــاريع مبتكــذ مشــم تنفيــارن، تــل المقــا التحليــي يغطيهــدان التــض البلـيف بعـ مثــل تحليــل البيانــات الضخمــة والملصقــات الذكيــة والتطبيقــات المختلفــة والعمليــات اللوجســتية المحســنة.
وتهــدف هــذه الأنــواع مــن المشــاريع إىل ضــامن جــودة وســالمة وتتبــع الفاكهــة يف جميــع مراحــل مــا بعــد الجنــي والنقــل والتوزيــع، باســتخدام تكنولوجيــا المعلومــات والاتصــالات لتحســن الأداء اللوجســتي وتعزيــز الاســتجابة يف جميــع مراحــل سلســلة الإمــداد.
إن دمــج أنــواع مختلفــة مــن أجهــزة الاستشــعار والأجهــزة الإلكرونيــة يجعــل مــن الممكــن مراقبــة ظــروف ـائرـؤدي إىل خســن أن تــي ميكــوادث التــن الحــف عــايل الكشــت الاين، وبالتــات يف الوقــل المنتجــن ونقـتخزيـ ـكـا يف ذلــد، مبــلة التوريــل سلســع مراحــاة جميــة مراعــى أهميــوء عــرشوع الضــذا المــلط هــودة. يسـيف الجـ التعبئــة والتغليــف والتوزيــع والخدمــات اللوجســتية بعــد الجنــي، للحفــاظ عــى جــودة المنتجــات الزراعيــة.
ـن خــاللـغيلية مــاءة التشــن الكفــا يف تحســول أيضًــن الحلــوع مــذا النــية لهــات الرئيســد التحديــل أحـويتمثـ ـد أصبحتـتهلكن. لقــات المســات ومتطلبــة احتياجــع تلبيــن، مــن والموزعــن المورديــات بــادل المعلومــهيل تبـتسـ إمكانيــة تتبــع المنتجــات عنــرًا أساســيًا للمســتهلكن، الذيــن يطلبــون معلومــات مفصلــة عــن منشــأ وجــودة الطعــام الــذي يتناولونــه.
وتوفــر العبــوات الذكيــة، التــي تتضمــن مــؤرشات النضــارة وأجهــزة الاستشــعار، حــال ً واعــدًا لهــذا الطلــب المتزايــد عــى إمكانيــة التتبــع وســالمة الأغذيــة. وعــى الرغــم مــن أن اعتامدهــا ال يــزال محــدودًا بســبب التكاليــف المرتبطــة بهــا، إال أن هــذه التقنيــات تتطــور برسعــة لتصبــح أكــر ســهولة وتوفــر حلــوال ً بديلــة لتحســن اســتخدام المــوارد والحــد مــن هــدر الأغذيــة.
4.1.2 اعتامد التوحيد ومعايري الجودة يعــد اعتــامد التوحيــد ومعايــر الجــودة أمــرًا رضوريًــا لضــامن الجــودة والســالمة والشــفافية يف سلســلة ـة مثل تاريخـع معاير دقيقــات من خالل وضــودة المنتجــن جــر إىل تحســدف المعايــة. وتهــدادات الزراعيـالإمـ ـنـجيع المنتجــم تشــودة، يتــة للجــر صارمــع معايــن خــالل وضــويق. ومــخ التســي وتاريــخ الجنــج وتاريـالنضـ ـهم.ـن أنفســتهلكن والمنتجــن المســى كل مــع عــود بالنفــأنه أن يعــن شــام مــة، مــر العاليــزام بالمعايــى الالتـعـ ـة والتغليف.ـق بالتعبئــام يتعلــيام فيــة، ال ســات الزراعيــدة للمنتجــرض موحــد عــامد قواعــا اعتــم أيضًــن المهـومـ وهــذا يضمــن عرضًــا موحــدًا يف الســوق، مــام يســهل التعــرف عــى المنتجــات ويعــزز ثقــة المســتهلك. ومــن الأهــداف الحاســمة الأخــرى توحيــد مجموعــة المنتجــات المعروضــة، ال ســيام مــن خــالل تصنيــف المنتجــات.
مــن خــالل توحيــد أحجــام المنتجــات وأشــكالها، يســاعد ذلــك عــى تبســيط الخدمــات اللوجســتية وتحســن كفــاءة سلســلة التوريــد، مــام يقلــل مــن التكاليــف ويقلــل مــن النفايــات.
تعتــر معلومــات المســتهلك أيضًــا أولويــة مطلقــة يف هــذه الاتفاقيــات. إن التوســيم الواضــح والدقيــق ميكّــن المســتهلكن مــن اتخــاذ خيــارات مســتنرة ومعرفــة منشــأ المنتجــات التــي يشــرونها وتكوينهــا وخصائصهــا.
كــام ميكــن أن تغطــي القواعــد والمعايــر أيضًــا تواريــخ الجنــي والتســويق، بهــدف ضــامن التخطيــط الفعــال ـف.ـن والتلــراط يف التخزيــب الإفــع تجنــل مــوق بشــكل أفضــات الســة احتياجــك لتلبيــع، وذلــاج والتوزيـلإلنتـًًً ً ً ًًًً