الجريدة الرسمية(3(( )2025(ريلب(أ3( 1446( او(ش4 - 7392(عدد
10.»بالخل توابل«أو »منكهاتبالخل« المستحضرات السائلةالتي يكون أساسها الخل.إضافةاملكونات التالية:
-امللالغذائي؛
-البهاراتوالتوابل والأعشاب العطرية والمنكهات؛
-الفواكه والخضر؛
-عصائرالفواكهوالخضر؛
-السكروز والفركتوز والجلوكوز؛
-املا..
(*) يجب أن تكون البذور المستخدمة في صنع صلصات الخردل ( الواردة في3و4و5و6 أعاله) ناضجة وصحية. ويجب أال تحتوي هذه البذور على مواد غريبة بنسبة تفوق 2٪من وزنها.ويجب أن تخضع ل عملية استخراج ال زيت عن طريق الضغط فقط.كما يجب أن تحتوي هذه البذور على بقايا دهنية ال تقل عن 12٪ من حيث الوزن ومحتوى من ال رماد يقل عن 1٪ أو يعادله من حيث الوزن، غير قابل للذوبان في حمض الهيدروكلوريك في محلول مائي.