الجريدة الرسمية(922 )2025 ماي 26( 1446 لقعدةا ذو 28 - 7407 عدد
سلك:التقني شعبة: الطبخ المغربي الرقمالكفاءات المدة الزمنية (بالساعة) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 التعليم العام:
-اللغة العربية -اللغة الفرنسية -اللغة الإنجليزية -لغة أجنبية ثالثة -التاريخ والجغرافيا السياحية -قانون الشغل -التواصل -التدبير -الإعالميات -التربية البدنية 52 156 156 104 52 52 52 156 52 104 المجموع936 11 12 13 14 15 16 17 التعليم التقني:
-تكنولوجيا المطبخ والحلويات -تكنولوجيا المطعم -تكنولوجيا الطوابق -تكنولوجيا الاستقبال -التكنولوجيا الفندقية -دراسة المشروبات -الوقاية الغذائية 104 52 26 26 26 52 78 المجموع364 18 19 20 21 التعليم التطبيقي:
-التكنولوجيا التطبيقية-طبخ / حلويات -الدروس التطبيقية-مطبخ -الدروس التطبيقية-مطعم -الدروس التطبيقية-طوابق / صيانة 104 520 260 130 المجموع1014 المجموع العام2314 *الحصص ال تشمل التداريب الميدانية.
*التداريب الميدانية: من620إلى720ساعة خالل مدة التكوين.