الجريدة الرسمية(92 )2025 ماي 26( 1446 لقعدةا ذو 28 - 7407 عدد
44 الجدولرقم53/05 سلكالتقني شعبة:تقني في الخبازة والمعجنات الحصة الزمنية2295 الحصة الزمنية الوحدات الرقممجموع الساعات المستوى الثاني المستوى الأول 30 -- 30 المهنة والتكوين 1 45 -- 45 تنظيم مخبز 2 45 -- 45 النظافة والصحة والسالمة وحماية البيئة 3 60 -- 60 خصائص المواد الأولية 4 30 -- 30 الحسابات الأساسية 5 30 -- 30 إعداد أنشطة الإنتاج 6 30 -- 30 تقنيات التوضيبوحفظ المنتوجات 7 30 -- 30 تدبيرالتموين وتتبعالمخزون 8 30 -- 30 عمليات تنظيف وصيانة مكان العمل 9 90 -- 90 الخبز الكالسيكي والتقليدي 10 270 -- 270 التدريب1: تدريب أولي فيأنشطة إنتاج الخبز الكالسيكي والتقليدي 11 60 -- 60 تكنولوجيات المعلومات والتواصل 12 60 -- 60 التواصلفي الوسط المهني 13 90 -- 90 الخبز الخاص 14 300 -- 300 التدريب2: تدريب أولي فيأنشطة إنتاج الخبزالخاص 15 90 90 -- منتوجاتالعجين المورق 16 90 90 -- منتوجات العجين المخمر 17 75 75 -- الكريم والحشوات 18 300 300 -- التدريب3: تدريب أولي فيأنشطة إنتاجالمعجنات 19 45 45 -- مناهجالجودة 20 45 45 -- القانون 21 30 30 -- تثمينوعرض المنتوجات النهائية 22 30 30 -- تدبير فرق العمل 23 45 45 -- برنامجتحسينفرص التشغيل 24 45 45 -- تنمية الروح المقاوالتية 25 300 300 -- التدريب4:الاندماجفيالوسط المهني 26 2295 1095 1200 المجموع