الجريدة الرسمية)2025 ماي 26( 1446 لقعدةا ذو 28 - 7407 عدد (922
45 الجدولرقم63/05 سلكالتقني شعبة:تقني في صنع الحلوياتوالسكاكر والشكوالتة والمثلجات الحصة الزمنية2370 الحصة الزمنية الوحدات الرقممجموع الساعات المستوى الثاني المستوى الأول 30 -- 30 المهنةوالتكوين 1 45 -- 45 تنظيم متجرالحلويات 2 45 -- 45 النظافة والصحة والسالمة وحماية البيئة 3 60 -- 60 خصائص المواد الأولية 4 30 -- 30 الحسابات الأساسية 5 30 -- 30 إعداد أنشطة الإنتاج 6 30 -- 30 تقنيات توضيبوحفظ المنتوجات 7 30 -- 30 التموينوتتبع المخزون 8 30 -- 30 عمليات تنظيف وصيانة مكان العمل 9 270 -- 270 التدريب1:الاستئناسبأنشطة إنتاجالحلويات 10 60 -- 60 تكنولوجياتالمعلومات والتواصلالخاصة بصنع الحلويات 11 60 -- 60 التواصل في مكان العمل 12 45 -- 45 العجائن الأساسية 13 60 -- 60 الحلويات الصغيرة الجافة والحلويات الصغيرة الطازجة 14 30 -- 30 منتجات المعجنات 15 300 -- 300 التدريب2: البدء في أنشطة الحلويات الصغيرةوالمعجنات 16 30 30 -- خصائص منتوجات الشوكوالتة 17 30 30 -- خصائص منتوجاتالمثلجات 18 30 30 -- خصائص المنتوجاتالسكرية 19 60 60 -- الكريمات والحشوات 20 60 60 -- الحلويات العصريةوالكالسيكية 21 30 30 -- تقنيات تجميع المنتوجات 22 30 30 -- تقنيات وضع اللمسات الأخيرة على المنتوجات 23 300 300 -- التدريب3: البدءفي أنشطة إنتاج الحلويات والكعك 24 30 30 -- الحلوياتالمغربية 25 45 45 -- كعكمركب 26 30 30 -- صنعقطع التزيين 27 30 30 -- تثمينوتقديم المنتوجات 28 45 45 -- مناهجالجودة 29 45 45 -- القانون 30 30 30 -- تدبير فرق العمل 31 45 45 -- برنامجتحسينفرص التشغيل 32 45 45 -- تنمية الروحالمقاوالتية 33 300 300 -- التدريب4: الاندماج في وسط العمل 34 2370 1185 1185 المجموع