538 BULLETIN OFFICIEL N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015)
Numéro d'ordre | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale en mg/kg ou mg/l selon le cas | Notes | Restrictions/observations 11.4.2 | | Edulcorants de table sous forme de poudre | | | | E 640 | Glycine et son sel de sodium | quantum satis | | | (1) Les édulcorants de table sont vendus sous un emballage (2) La quantité maximale s'applique à la somme et les quantités sont exprimées en acide libre (60) - aspartame et équivalents aspartame Groupe IV | Polyols | quantum satis | | | | E 950 | Acésulfame-K | quantum satis | | | | E 951 | Aspartame | quantum satis | | | | E 952 | Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca | quantum satis | | | | E 954 | Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca | quantum satis | | | | E 955 | Sucralose | quantum satis | | | | E 957 | Thaumatine | quantum satis | | | | E 959 | Néohespéridine DC | quantum satis | | | | E 960 | Glycosides de stéviol | quantum satis | (60) | | | E 961 | Néotame | quantum satis | | | | E 962 | Sel d'aspartame-acésulfame | quantum satis | | | | E 327 | Lactate de calcium | quantum satis | | | | E 330 | Acide citrique | quantum satis | | | | E 331 | Citrates de sodium | quantum satis | | | | E 336 | Tartrates de potassium | quantum satis | | | | E 341 | Phosphates de calcium | quantum satis | | | | E 407 | Carraghénanes | quantum satis | | | | E 410 | Farine de graines de caroube | quantum satis | | | | E 412 | Gomme guar | quantum satis | | |