N° 6306 — 12 moharrem 1436 (6-11-2014) BULLETIN OFFICIEL 4339
2.7.4.12 Éclairage Eclairage normal Les appareils assurant l'éclairage normal des salles et des dégagements doivent être fixes ou suspendus.
Eclairage de sécurité Les établissements doivent être équipés d'un éclairage de sécurité par blocs autonomes.
2.7.4.13 Moyens de secours et consignes Moyens d'extinction La défense contre l'incendie doit être assurée simultanément :
4fr par des extincteurs portatifs à eau pulvérisée de six litres minimum, Judicieusement répartis, avec un minimum d'un appareil pour 200 mètres carrés, de telle sorte que la distance maximale à parcourir pour atteindre un extincteur ne dépasse pas quinze mètres ;
• par des extincteurs appropriés aux risques particuliers;
• par une Installation de RIA « DN 19/6 ». Un RIA au moins doit être installé dans le volume-recueil.
Mise en oeuvre Tous les employés doivent être entraînés à la mise en oeuvre des moyens de secours.
Système de sécurité incendie Voir tableau (annexe n°2) Détection automatique d'incendie Tous les locaux doivent être équipés de détecteurs automatiques d'incendie sensibles aux fumées et aux gaz de combustion, à l'exception de la cuisine qui doit être équipée de détecteurs thermo-vélocimétriques.
De plus, la salle de restaurant doit comporter une double détection. Le processus automatique de diffusion de l'alarme ne doit être déclenché que par la sensibilisation simultanée des deux boucles.
Les performances exigées des détecteurs lors ne doivent pas être altérées malgré l'altitude du lieu.
Système d'alerte La liaison avec les services de secours doit être réalisée par téléphone, par radiotéléphone ou par tout autre moyen équivalent. Un de ces moyens doit être situé dans le volume-recueil. Toutes dispositions (par conception ou par installation) doivent être prises pour en assurer le fonctionnement durant un Incendie survenant dans une autre partie de l'établissement.
Précautions d'exploitation Des consignes spéciales, portées fréquemment à la connaissance du personnel, doivent lui rappeler notamment les interdictions suivantes :
faire sécher près des appareils de cuisson et de chauffage des chiffons, des torchons, des serviettes et des vêtements ;
4> entreposer des emballages vides (même momentanément) dans un local ouvert au public ;
4> fumer dans les locaux présentant des risques particuliers d'incendie, etc.
Les locaux où le personnel est autorisé à fumer doivent être équipés de cendriers judicieusement répartis.
Consignes et affichage Une consigne du modèle joint en annexe et rédigée dans les langues les plus usuelles doit être affichée dans chaque chambre.
En outre, l'interdiction suivante doit être affichée dans chaque chambre :
Of plierai:de:Mire sédier pi,es tfes iiekàèe à' dé tiliSsort et de chàUf.fage'dge chiffeing,:d«torchOrm.de serviettes et des Ménure.
Un plan simplifié, indiquant l'itinéraire pour gagner le lieu de recueil, doit être affiché dans chaque chambre.
Des consignes précises doivent être affichées à chaque niveau en ce qui concerne l'utilisation du volume-recueil en exploitation normale et en cas d'incendie.