536 | BULLETIN OFFICIEL | N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) | Notes | Restrictions/exceptions 11.2 | | Autres sucres et sirops | | | | Groupe I | Additifs | | | | E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 40 | (3) | | E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 70 | (3) | Uniquement mélasses | | | | | (1) Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou en mélange. | | | | | (3) Les quantités maximales sont exprimées en SO2 et se rapportent à la quantité totale disponible en tenant compte de toutes les sources; le SO2 en quantité n'excédant pas 10 mg/kg ou 10 mg/l n'est pas considéré comme présent. | | | | | (4) La quantité maximale est exprimée en P2O5. 11.3 | | Miel | | | 11.4 | | Édulcorants de table sous forme liquide | | | 1.4.1 | | Édulcorants de table | | | | Groupe IV | Polyols | quantum satis | | | E 950 | Acésulfame-K | quantum satis | | | E 951 | Aspartame | quantum satis | | | E 952 | Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca | quantum satis | | | E 954 | Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca | quantum satis | | | E 955 | Sucralose | quantum satis | | | E 957 | Thaumatine | quantum satis | | | E 959 | Néohespéridine DC | quantum satis | | | E 960 | Glycosides de stéviol | quantum satis | (60) | | E 961 | Néotame | quantum satis | |