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BO n° 6640 du 18 janvier 2018, page 228

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242 BULLETIN OFFICIEL N° 6640 - 30 rabii II 1439 (18-1-2018)

Modèle de registre des opérations de préparation selon le mode de production biologique des produits alimentaires ou des aliments pour animaux Nom du produit alimentaire ou de l'aliment pour animaux préparé : ................................................................

Opérations de préparation Ingrédients utilisés Additifs alimentaires utilisés Produit préparé Sortie du lieu de préparation

Type de préparation Date Nom Date d'entrée Origine N° de lot Quantité Code Quantité Mode d'utilisation Nom Quantité N° de lot Quantité Date Destination (1)

(1) Indiquer le lieu de destination dans l'unité de production ou hors de l'unité

Organisme de contrôle et de certification Dates du contrôle Nom et qualité du contrôleur Signature

Services compétents de l'Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) et, selon le cas, services compétents des départements de l'agriculture, de la pêche maritime ou des eaux et forêts Dates de consultation Nom et qualité de l'agent Observations Signature

Paraphe:....................

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