Nº 6954 – 7 joumada II 1442 (21-1-2021) BULLETIN OFFICIEL 251
94 Conseil Economique, Social et Environnemental sur les acquis réalisés sur le plan de la rapidité de la prise de décision et d’intervention d’autre part, tout en renforçant le rôle des acteurs locaux, des services déconcentrés de l’Etat, des élus et de la société civile.
d. Allier souveraineté et sécurité alimentaire La crise de la Covid-19 est venue exacerber la dépendance des états sur le plan alimentaire, notamment en ce qui concerne les produits de premiers nécessités comme les céréales, en faisant repenser le concept de la souveraineté alimentaire.
Aussi, la tendance actuelle des systèmes alimentaires prônée par les organismes internationaux notamment la FAO plaide pour un « développement agro-territorial mettant en relation les villes moyennes et petites avec leur zone d’influence rurale, dans la perspective d’améliorer l’accès des urbains aux aliments et les débouchés pour les ruraux pauvres »83. Cette tendance devrait se confirmer avec l’adoption d’une approche agro-territoriale visant à concilier les aspects économiques du secteur alimentaire avec ses dimensions spatiales, sociales et culturelles.
La sécurité alimentaire versus la souveraineté est un choix politique et économique.
Au Maroc, le département de l’agriculture se concentre actuellement sur la mise en œuvre des objectifs de la sécurité alimentaire, un choix conditionné par la variabilité climatique qui caractérise notre pays et la nature de ses sols. Ceci signifie que les produits concernés soient disponibles en quantités suffisantes (production), qu’ils sont accessibles à tous (pouvoir d’achat) et qu’ils ne comportent pas de risques préjudiciables à l’état nutritionnel et sanitaire des consommateurs (qualité). Toutefois, cette sécurité, nécessite une vision rénovée de la politique agricole menée par l’Etat dans le cadre de la nouvelle stratégie génération Green 2020-2030, tout en agissant sur les choix politiques et stratégiques permettant au Maroc d’être autonome un jour en matière de production des céréales et des légumineuses.
83 - Présentation - Audition de la FAO, lundi 27 Juillet 2020 Etats première