1676 BULLETIN OFFICIEL Nº 7140 bis – 8 rabii II 1444 (3-11-2022)
CONSEIL DE LA CONCURRENCE -56- Portée par l’une des meilleures campagnes agricoles des 10 dernières années, la valeur ajoutée en volume des activités primaires ( i.e. en y incorporant le secteur de la pêche) s’est appréciée en 2021 de 17,7%.
A signaler, à ce titre, un accroissement de la production végétale, aussi bien pour les récoltes céréalières que pour les maraichères de saison ou de l’arboriculture fruitière qui a tiré parti des bonnes précipitations, mais aussi de la demande de plus en plus importante émanant des industries locales agroalimentaires.
La production animale a également augmenté grâce notamment à l’accroissement de la production avicole et l’intensification de la collecte du lait, résultat d’une reprise de la production locale des aliments pour vaches laitières comme l’orge et la pulpe sèche de betterave. La production de la viande rouge s’est, quant à elle, maintenue à un niveau stable.
Concernant le secteur de la pêche, il a retrouvé relativement son dynamisme d’avant la crise sanitaire et ce, en dépit d’une part, de la faible évolution du volume des débarquements de la pêche côtière et artisanale pour certaines espèces, telles que les poissons pélagiques, et d’autre part, du recul de la demande étrangère pour les conserves de poisson et les poissons frais.
Les activités secondaires ont connu dans l’ensemble une dynamique favorable se situant dans la lignée du rebond observé au 3ème trimestre 2020 suite à la réouverture des unités de production.
Ainsi, les industries de transformation ont enregistré durant l’année 2021 un niveau de valeur ajoutée supérieur de 7,9% à celui de 2020 et de 1,1% à celui de 2019. Avec cette évolution, ces industries ont représenté environ 16% du PIB, sachant que le plan d’accélération industrielle 2021-2023 ambitionne d’atteindre une part de 23% du PIB.
Au sein de cette dynamique :
• Les industries alimentaires ont montré des signes importants de rétablissement de la crise, en enregistrant en 2021 une valeur ajoutée supérieure de 6,9% par rapport à son niveau de 2019. Ceci a été possible en tirant parti d’une reprise de la demande étrangère des conserves de fruits et de légumes, en dépit de la flambée des prix internationaux des huiles végétales, de l’acier et du fer blanc qui pèsent sensiblement sur les coûts de production.
• Les industries mécaniques, métallurgiques et électriques ont enregistré en 2021 un rebond important de la valeur ajoutée en volume (+15,4% en glissement annuel), profitant d’un accroissement de la demande extérieure adressée aux composantes électroniques, aux fils et câbles électriques, ainsi qu’aux parties et pièces de voitures de tourisme. Cette dynamique n’a pas suffi pour renouer avec le niveau de 2019 qui reste supérieur de 10,4%.
• Les industries chimiques et para chimiques ont affiché des signes de rétablissement plus importants au regard de la crise actuelle en atteignant, en 2021, un niveau de valeur ajoutée