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BO n° 7170 du 16 février 2023, page 320

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642 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)

129 Nom chimique Formule chimique Poids moléculaire Composition Description Cire dure de couleur brun jaunâtre, opaque à translucide Identification Densité Environ 0,98 Intervalle de fusion Entre 68,5 °C et 72,5 °C Solubilité Insoluble dans l’eau, soluble dans le chloroforme et le toluène Pureté Indice d’acidité Pas moins de 12 et pas plus de 22 Indice de saponification Pas moins de 43 et pas plus de 65 Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 903 CIRE DE CARNAUBA Synonymes Définition La cire de carnauba est une cire purifiée obtenue à partir des bourgeons foliaires et des feuilles du palmier à cire brésilien, Copernicia cerifera EINECS 232-399-4 Nom chimique Formule chimique Poids moléculaire Composition Description Poudre ou paillettes ou solide dur et friable présentant une cassure résineuse, de couleur brun clair à jaune pâle Identification Densité Environ 0,997 Intervalle de fusion Entre 82 °C et 86 °C Solubilité Insoluble dans l’eau, partiellement soluble dans l’éthanol en ébullition et soluble dans le chloroforme et l’éther diéthylique Pureté Cendres sulfatées Pas plus de 0,25 % Indice d’acidité Pas moins de 2 et pas plus de 7 Indice d’ester Pas moins de 71 et pas plus de 88 Matières insaponifiables Pas moins de 50 % et pas plus de 55 % Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 904 SHELLAC Synonymes Gomme laque blanchie, gomme laque blanche Définition Le shellac est le «lac» — la sécrétion résineuse de l’insecte Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (famille des Coccidae) — qui est purifié et blanchi.

EINECS 232-549-9 Nom chimique Formule chimique Poids moléculaire Composition Description Gomme laque blanchie — résine granuleuse amorphe, de couleur blanc cassé Gomme laque décirée blanchie — résine granuleuse amorphe, de couleur jaune clair Identification Solubilité Insoluble dans l’eau; facilement soluble (bien que très lentement) dans l’alcool; légèrement soluble dans l’acétone Indice d’acidité Entre 60 et 89 Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 6,0 % (40 °C, 15 heures, sur gel de silice) Résines Néant Cire Gomme laque blanchie: pas plus de 5,5 % Gomme laque décirée blanchie: pas plus de 0,2 % Plomb Pas plus de 2 mg/kg E 905 CIRE MICROCRISTALLINE Synonymes Cire de pétrole, cire d’hydrocarbure, cire Fischer-Tropsch, cire synthétique, paraffine synthétique Définition Mélange raffiné d’hydrocarbures saturés solides, obtenu à partir du pétrole ou de matières synthétiques Description Cire inodore de couleur blanche à ambre Identification

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