362 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
13 PARTIE C DÉFINITION DE GROUPES D’ADDITIFS 1) Groupe I :
Numéro E Dénomination Quantité maximale spécifique E 170 Carbonate de calcium quantum satis E 260 Acide acétique quantum satis E 261 Acétate de potassium quantum satis E 262 Acétates de sodium quantum satis E 263 Acétate de calcium quantum satis E 270 Acide lactique quantum satis E 290 Dioxyde de carbone quantum satis E 296 Acide malique quantum satis E 300 Acide ascorbique quantum satis E 301 Ascorbate de sodium quantum satis E 302 Ascorbate de calcium quantum satis E 304 Esters d’acides gras de l’acide ascorbique quantum satis E 306 Extrait riche en tocophérols quantum satis E 307 Alpha-tocophérol quantum satis E 308 Gamma-tocophérol quantum satis E 309 Delta-tocophérol quantum satis E 322 Lécithines quantum satis E 325 Lactate de sodium quantum satis E 326 Lactate de potassium quantum satis E 327 Lactate de calcium quantum satis E 330 Acide citrique quantum satis E 331 Citrates de sodium quantum satis E 332 Citrates de potassium quantum satis E 333 Citrates de calcium quantum satis E 334 Acide tartrique [L (+)] quantum satis E 335 Tartrates de sodium quantum satis E 336 Tartrates de potassium quantum satis E 337 Tartrate double de sodium et de potassium quantum satis E 350 Malates de sodium quantum satis E 351 Malate de potassium quantum satis E 352 Malates de calcium quantum satis E 354 Tartrate de calcium quantum satis E 380 Citrate de triammonium quantum satis E 400 Acide alginique quantum satis ( 1 ) E 401 Alginate de sodium quantum satis ( 1 ) E 402 Alginate de potassium quantum satis ( 1 ) E 403 Alginate d’ammonium quantum satis ( 1 ) E 404 Alginate de calcium quantum satis ( 1 ) E 406 Agar-agar quantum satis ( 1 ) E 407 Carraghénanes quantum satis ( 1 ) E 407a Algues Euchema transformées quantum satis ( 1 ) E 410 Farine de graines de caroube quantum satis ( 1 ) ( 2 ) E 412 Gomme guar quantum satis ( 1 ) ( 2 ) E 413 Gomme adragante quantum satis ( 1 )