NEDF
+
+ +
NPQS
+
+
+
+
+
+
+
La vaisselle doit être en bon état d'entretien et de propreté. Les couverts doivent être en bon état d'entretien et de propreté.
L'art de la table dans les espaces petit-déjeuner ou de restauration :
Une distance minimale de 1,5 m doit être prévue entre les stations ou unités de service et/ou de distribution et les tables réservées aux clients. Des chaises hautes réservées aux bébés doivent être mises à disposition des clients. Une décoration avec des fleurs naturelles fraîchement coupées doit être prévue. Les points d'éclairage doivent être en bon état de maintenance. Une animation musicale soit par un groupe de musiciens ou des instruments de musique doit être prévue, au moins pendant le service du déjeuner ou du dîner. Le niveau sonore de la musique doit permettre de mener une conversation entre deux clients sur la même table. Les tableaux, les sculptures ou tout élément de décoration doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Le mobilier, en particulier les tables et les chaises, doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les voilages, les tentures et les stores, lorsqu'ils sont prévus, doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les vitres et les miroirs, lorsqu'ils sont prévus, doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les tapis et les moquettes doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les sols, les plafonds, les vélums et les verrières doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les murs doivent être en bon état d'entretien et de propreté. A Norme obligatoire "A" -
A
-
A
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Norme complémentaire "B" 4 4
-
3
-
3
3
3
3
3
3
3
2
2
BULLETIN OFFICIEL
+
+
+
+
+
768 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)