NEDF
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Une carte des boissons affichant les prix doit être prévue. Les prix doivent être affichés en devise marocaine (soit en "MAD" soit en DH). Le montant des taxes et des services pouvant être facturés au client doit être mentionné lorsqu'ils ne sont pas inclus dans les prix affichés. La carte doit être propre et en bon état. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit être souriant, courtois et disponible. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit parler une langue étrangère au minimum. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit porter un uniforme. La tenue et l'apparence du personnel de service de l'espace servant des boissons doivent être propres et soignées. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit porter un badge indiquant le prénom et/ou le nom, la fonction et les langues parlées. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit éviter de discuter entre eux devant les clients, sauf si c'est pour des raisons liées au service. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit éviter de consulter les téléphones portables ou d'utiliser les appareils électroniques mis à leur disposition, sauf si c'est pour des raisons liées au service. Le personnel de service de l'espace servant des boissons doit assurer le suivi de la satisfaction du client. Les boissons doivent être proposées au client dans un délai ne dépassant pas 5 minutes après son installation. La vaisselle des boissons doit être propre et adaptée au choix des boissons.
Services dans l'espace servant des boissons :
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BULLETIN OFFICIEL
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NPQS
Norme Norme obligatoire complémentaire "A" "B"
828 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)