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BO n° 7407-bis du 27 mai 2025, page 396

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Le service du petit-déjeuner doit être prévu pendant une durée minimale de 3 heures, entre 6h00 et 10h30. L'affichage des horaires du service du petit-déjeuner doit être prévu à l'entrée de l'espace petit-déjeuner ou de restauration. Les services de déjeuner et de dîner doivent être prévus 7j/7 dans le ou les espaces de restauration. L'espace petit-déjeuner ou de restauration doit être strictement nonfumeur avec la possibilité de disposer d'une zone isolée réservée aux fumeurs. L'espace petit-déjeuner ou de restauration fermé doit avoir une température ambiante comprise entre 18°C et 26°C.

Espaces petit-déjeuner ou de restauration :

Une paire de chaussons à usage unique doit être prévue à la demande du client. Le linge de toilettes doit être en bon état d'entretien et de propreté. La faïence murale de la baignoire et/ou douche, doit être en bon état d'entretien et de propreté. Les murs doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les équipements (porte-serviette, étagère, etc.), robinetterie et bondes doivent être en bon état de maintenance et de propreté. Les joints des baignoires, des lavabos et des douches doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les vitres et les fenêtres, lorsqu'elles sont prévues, doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les sols doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Les plafonds doivent être en bon état d'entretien et de propreté -

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A A Norme Norme obligatoire complémentaire "A" "B"

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BULLETIN OFFICIEL

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1020 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)

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