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BULLETIN OFFICIEL
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Le réfectoire doit disposer d'une bonne aération, qu'elle soit naturelle ou artificielle. La température du réfectoire doit être comprise entre 18°C et 26°C. Le mobilier, en particulier les tables et les chaises, doit être en bon état d'entretien et de propreté. La vaisselle doit être en bon état d'entretien et de propreté. Les couverts doivent être en bon état d'entretien et de propreté. Des distributeurs d'eau potable ou de l'eau potable en bouteilles doivent être prévus. Lorsque le réfectoire est éloigné des vestiaires, un lavabo au minimum alimenté en eau chaude et froide doit être prévu à l'entrée du réfectoire. Des casiers ou placards individuels verrouillables doivent être prévus pour les employés et les stagiaires dans les vestiaires. Les toilettes séparées pour les hommes et les femmes doivent être dotées de portes pouvant être fermées de l'intérieur de la cabine. Les toilettes doivent être dotées d'un système de chasse d'eau à pression. Les douches séparées pour les hommes et les femmes doivent être dotées de portes pouvant être fermées de l'intérieur de la cabine. Les rideaux de douches ne sont pas acceptés. Les douches doivent être alimentées en eau chaude et froide en permanence. Un (1) lavabo au minimum alimenté en eau chaude et froide et équipé d'un miroir et d'un point lumineux doit être prévu. Un économiseur d'eau doit être installé sur la robinetterie (mousseur ou réducteur de pression). Un distributeur de savon, sèche mains ou serviettes en papier à usage unique doivent être prévus. Une poubelle avec couvercle doit être prévue. Le matériel dans les locaux des employés doit être en bon état d'entretien et de propreté.
1096 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)