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BO n° 7458-bis du 20 novembre 2025, page 71

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RAPPORT ANNUEL - 2024

Nº 7458 bis – 28 joumada I 1447 (20-11-2025)

BULLETIN OFFICIEL

Ces chiffres indiquent que la composante alimentaire de l’inflation a connu un ralentissement bien plus marqué, contribuant ainsi à la tendance globale de modération des prix (cf. graphique n°19). Graphique n°19 : Evolution comparée de l'indice des prix des produits alimentaires et non alimentaires en glissement annuel (2022-2024) 25 20 15 10 5

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janv.-22 févr.-22 mars-22 avr.-22 mai-22 juin-22 juil.-22 août-22 sept.-22 oct.-22 nov.-22 déc.-22 janv.-23 févr.-23 mars-23 avr.-23 mai-23 juin-23 juil.-23 août-23 sept.-23 oct.-23 nov.-23 déc.-23 janv.-24 févr.-24 mars-24 avr.-24 mai-24 juin-24 juil.-24 août-24 sept.-24 oct.-24 nov.-24 déc.-24

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Indice Général

Alimentation

Produits non alimentaires

Source : Elaboré à partir des données du HCP (indice des prix à la consommation, extraction du 20 février 2025)

L’analyse détaillée des 92 familles de produits constituant l’indice des prix à la consommation, établi par le HCP, met en évidence des dynamiques inflationnistes contrastées en 2024. Près de 46,7% des produits et services, qu’ils soient alimentaires ou non, ont connu une désinflation, marquant un ralentissement de la hausse des prix. Toutefois, certains de ces produits ont maintenu un niveau d’inflation élevé, notamment les viandes ainsi que les services de restauration et de cafés. Par ailleurs, 16,3% des produits ont enregistré une déflation, marquant une baisse effective des prix. Parmi eux, on note notamment les légumes (-11%), les fruits (-4,4%) ainsi que les carburants et lubrifiants pour véhicules de tourisme (-3,4%). En parallèle, 27,2% des produits ont affiché une inflation modérée, en ligne avec l’inflation globale. Cette catégorie comprend plusieurs produits alimentaires de première nécessité (lait, huiles, sucre), ainsi que des biens d’équipement non durables et certains services, notamment les assurances transport. À l’inverse, seulement 8,7% des produits ont connu une hausse des prix supérieure à 5%, parmi lesquels figurent les viandes (+9,4%), les poissons (+9,3%) et le gaz (+15,3%). 4.1 Sources de l’inflation Les données de l’indice des prix à la consommation indiquent que l’atténuation du choc externe de l’offre a contribué à réduire les tensions inflationnistes sur les composantes les plus volatiles.

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