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BO n° 7462-bis du 4 décembre 2025, page 106

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Piscine

Espace servant des boissons

Piscine pour enfants

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Espace petit-déjeuner

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L'espace petit-déjeuner doit permettre d’assurer le service pour 70% de la capacité d'hébergement de l'établissement. La superficie minimale de l'espace petit-déjeuner doit être de 1.2 m² par assise.

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L'espace servant des boissons doit permettre d'assurer le service pour 40% de la capacité L'établissement doit comporter au d'hébergement de minimum un espace servant des boissons. Cet espace peut être intégré l'établissement. au niveau de l'espace d'accueil. La superficie minimale de l'espace servant des boissons doit être de 1.20 m² par assise. La superficie minimale de la piscine principale intérieure L'établissement doit disposer d'une et/ou extérieure, sans la piscine principale intérieure et/ou piscine réservée aux enfants, extérieure. doit être de quarante (40) m². La superficie minimale de la Une piscine séparée pour enfants doit piscine pour enfants, doit être de trente (30) m². être prévue. La piscine pour enfants La profondeur maximale de peut être proche de la piscine principale ou dans le "Club d'enfants". la piscine pour enfants doit être 0.40 m.

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BULLETIN OFFICIEL

Piscine principale intérieure et/ou extérieure

Un espace fermé pour servir le petit déjeuner doit être prévu. Si cet espace est aménagé à l'extérieur ou en terrasse, une partie doit être couverte pour servir d'abri en cas d’intempéries. Au cas où un espace de restauration existe, il se substitue à cette norme.

Un local pour les déchets alimentaires et un local pour les déchets secs doivent être prévus à proximité d'une sortie pour évacuation facile vers les services de ramassage et en respectant le principe de la marche en avant pour le cheminement interne (non-croisement des circuits propres et souillés). Un quai de dépose pour réception des La superficie minimale du marchandises totalement séparé de quai de dépose doit être de l’accès client, doit être prévu. quinze (15) m². La superficie minimale du Un local ventilé et fermé doit être local de stockage des prévu pour le stockage des produits produits de nettoyage et de de nettoyage et de désinfection. désinfection doit être de trois (3) m².

3320 Nº 7462 bis – 13 joumada II 1447 (4-12-2025)

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