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BO n° 7462-bis du 4 décembre 2025, page 268

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Sanitaires des locaux des employés

Les dimensions minimales d'une cabine de WC doivent être de 1.40m x 0.90m.

L'établissement doit respecter un ratio d'un (1) WC pour 25 employé(e)s.

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BULLETIN OFFICIEL

Sanitaires des locaux du personnel de cuisine

L'établissement doit prévoir des toilettes séparées pour hommes et pour femmes. Les toilettes turques sont acceptées. Elles ne doivent en aucun cas servir de douche en même temps.

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Les dimensions minimales L'établissement doit respecter Des douches séparées pour hommes d'une cabine de douche un ratio d'une (1) douche pour et pour femmes doivent être prévues. doivent être de 1.20m x 0.70m. 25 employé(e)s. Des douches et des toilettes dédiées au personnel de cuisine avec des sections séparées pour hommes et pour femmes doivent être prévues, lorsque l'établissement dispose d'un espace de restauration. Les douches et toilettes pouvant être Les dimensions minimales intégrées dans les locaux du d'une cabine de douche personnel si ceux-ci offrent un accès doivent être de 1.20m x 0.70m. Les dimensions minimales direct à la cuisine. d'une cabine de WC doivent Les toilettes ne doivent pas être de 1.40m x 0.90m. communiquer directement avec les circuits de transit des denrées alimentaires ni avec les locaux de leur entreposage. L'établissement doit respecter un ratio d'une (1) douche et un (1) WC pour 10 employé(e)s.

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Sanitaires de la piscine

Des douches doivent être prévues et aménagées près de la piscine, dont au minimum une (1) douche proche et visible du bassin.

3482 Nº 7462 bis – 13 joumada II 1447 (4-12-2025)

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