N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 457
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) | Notes | Restrictions/observations E 440 | Pectines | quantum satis | | E 460 | Cellulose | quantum satis | | E 466 | Carboxyméthylcellulose | quantum satis | | E 471 | Mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | E 1444 | Amidon oxydé | quantum satis | | E 1410 | Phosphate de monamidon | quantum satis | | E 1412 | Phosphate de diamidon | quantum satis | | E 1413 | Phosphate de diamidon phosphate | quantum satis | | E 1414 | Phosphate de diamidon acétylé | quantum satis | | E 1420 | Amidon acétylé | quantum satis | | E 1422 | Adipate de diamidon acétylé | quantum satis | | E 1440 | Amidon hydroxypropylé | quantum satis | | E 1442 | Phosphate de diamidon hydroxypropylé | quantum satis | | E 1450 | Octényl succinate d'amidon sodique | quantum satis | | E 1451 | Amidon oxydé acétylé | quantum satis | | 06.3 | Autres céréales | | | Groupe I | Additifs | | | Groupe II | Colorants quantum satis | quantum satis | | Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | 150 | | E 234 | Nisine | 10 | | E 338 - 452 | Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates | 5 000 | (1) (4) | | | | Uniquement céréales aromatisées | | | | | Uniquement céréales aromatisées | | | | | Uniquement dérivés/crème/crème caillée) | | | | | Uniquement crème stérilisée, pasteurisée et UHT et crème fouettée | |