N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 485
02.2.5.2 | Numéro E | Dénomination | Dose journalière maximale en mg/kg de poids corporel (ss) | Notes | Restrictions/exceptions Colorants, agents, marmelades et extraits de marrons Groupe IV E 100 | Poivrons | quantum satis | | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 104 | Curcumine | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 110 | Jaune de quinoléine | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 120 | Jaune d'orange FCF/Jaune orange S | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 140 | Chlorophylles, chlorophyllines | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 141 | Complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 142 | Vert S | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 150a-d | Caramels | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 160a | Caroténoïdes | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 160c | Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 160d | Lycopène | 10 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 161b | Lutéine | 100 | (31) | A l'exception de la crème de marrons E 162 | Rouge de betterave, bétanine | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 163 | Anthocyanes | quantum satis | | A l'exception de la crème de marrons E 200 - 213 | Acide sorbique - sorbates, acide benzoïque - benzoates | 1 000 | (1) (2) | Uniquement produits à faible teneur en sucre et produits/similaires à faible teneur en calories ou sans sucre, marmelades E 210 - 213 | Acide benzoïque - benzoates | 500 | (1) (2) | Uniquement produits à faible teneur en sucre et produits similaires à faible teneur en calories ou sans sucre, marmelades E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 50 | (3) | E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 100 | (3) | Uniquement confitures, gelées et marmelades contenant des fruits sulfités