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BO n° 6322-bis du 1er janvier 2015, page 277

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N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 513

Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Ouantité maximale et/ou teneur en mg/kg selon le cas | Notes | Restrictions/observations E 471 | Mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | E 472a | Esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | E 472b | Esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | E 472c | Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | E 472e | Esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | | 07.1.2 | | | | | Pain courant français | | | | | E 260 | Acide acétique | quantum satis | | E 300 | Acide ascorbique | quantum satis | | E 322 | Lécithines | quantum satis | | E 471 | Mono- et diglycérides d'acides gras | quantum satis | |

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