N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 529
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale (en mg/kg ou mg/l selon le cas) | Notes | Restrictions/exceptions E 104 | Jaune de quinoléine | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 110 | Jaune orangé S (synonyme: Jaune orangé RCI) | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 120 | CochineIle, acide carminique, carmins | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 122 | Azorubine, carmoisine | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 140 | Chlorophylles et chlorophyllines | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 141 | Complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 142 | Vert S | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 150a-d | Caramels | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 151 | Noir brillant BN, noir BN | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 153 | Charbon végétal médicinal | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 160a | Caroténoïdes | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 160c | Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 160e | bêta-apo-8'-caroténal (C 30) | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 161b | Lutéine | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 162 | Rouge de betterave, bétanine | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 163 | Anthocyanes | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 170 | Carbonate de calcium | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 171 | Dioxyde de titane | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 172 | Oxyde et hydroxyde de fer | quantum satis | | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés E 100 | Curcumine | 250 | (36) | Uniquement crustacés précuits