530 BULLETIN OFFICIEL N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015)
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Ouantité maximale en mg/l ou mg/kg selon le cas | Notes | Restrictions/exceptions E 101 | Riboflavines | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 102 | Tartrazine | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 120 | Cochineal, acide carminique, carmins | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 122 | Azorubine, carmoisine | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 129 | Rouge allura AC | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 140 | Chlorophylles, chlorophyllines | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 141 | Complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 142 | Vert S | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 150a-d | Caramels | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 151 | Noir brillant BN, noir BN | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 153 | Charbon végétal médicinal | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 155 | Brun HT | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 160a | Caroténoïdes | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 160c | Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 160e | b-apo-8'-caroténal (C 30) | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 161b | Lutéine | 250 | (36) | | Uniquement crustacés précuits E 162 | Rouge de betterave, bétanine | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 163 | Anthocyanes | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits E 171 | Dioxyde de titane | quantum satis | | | Uniquement crustacés précuits