532 BULLETIN OFFICIEL N° 6322 bis - 9 rabii I 1436 (1er-1-2015)
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose maximale (en mg/kg de denrée) (25) | Notes | Restrictions/exceptions E 200 - 213 | Acide sorbique - sorbates, acide benzoïque - benzoates | 2 000 | (1) (2) | Uniquement produits de poisson et de la pêche en semi-conserve, y compris crustacés, mollusques, surimi et pâtes de poisson/crustacés, crustacés et mollusques cuits E 200 - 213 | Acide sorbique - sorbates, acide benzoïque - benzoates | 6 000 | | Uniquement (Caviar) corégone et Caviar rouguié cuits E 210 - 213 | Acide benzoïque - benzoates | 1 000 | (1) (2) | Uniquement crustacés et mollusques cuits E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 50 | (3) (10) | Uniquement crustacés et céphalopodes cuits E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 135 | (3) (10) | Uniquement crustacés cuits de la famille portunidae, solenoceridae, aristeidae, moins de 80 unités E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 180 | (3) (10) | Uniquement crustacés cuits de la famille portunidae, solenoceridae, aristeidae, entre 80 et 120 unités E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 200 | (3) | Uniquement poisson sèche salé de la famille des gadidés E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 270 | (3) (10) | Uniquement crustacés cuits de la famille portunidae, solenoceridae, aristeidae, plus de 120 unités E 251 - 252 | Nitrates | 500 | (9) | Uniquement harengs au vinaigre et sprats E 315 | Acide érythorbique | 1 500 | (9) | Uniquement produits de poisson en conserve et en semi-conserve E 316 | Erythorbate de sodium | 1 500 | (9) | Uniquement produits de poisson en conserve et en semi-conserve E 392 | Extraits de romarin | 150 | (41) (46) | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 950 | Acésulfame-K | 200 | | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 951 | Aspartame | 300 | | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 954 | Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca | 160 | | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 955 | Sucralose | 120 | | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 959 | Néotame | 30 | | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement conserves et semi-conserves algues-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques