546 | BULLETIN OFFICIEL | N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale en mg/kg selon le cas | Notes | Restrictions/exceptions 12.5 | | Soupes, potages et bouillons | | | | Groupe I | Additifs | | | | | Groupe II | Colorants quantum satis | | | | | Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | 50 | | | | E 160d | Lycopène | 20 | | | | E 200 - 213 | Acide sorbique - sorbates; acide benzoïque - benzoates | 500 | (1) (2) | Uniquement soupes, potages et bouillons liquides (à l'exception des conserves) | E 310 - 320 | Gallates, BHT et BHA | 200 | (1) (13) | Uniquement soupes, potages et bouillons déshydratés | E 338 - 452 | Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates | 3 000 | (1) (4) | | | E 363 | Acide succinique | 5 000 | | | | E 392 | Extraits de romarin | 50 | (46) | Uniquement soupes, potages et bouillons déshydratés | E 427 | Gomme cassia | 2 500 | | | | E 432 - 436 | Polysorbates | 1 000 | (1) | Uniquement soupes et potages | E 473 - 474 | Sucroesters d'acides gras - sucroglycérides | 2 000 | (1) | | | E 900 | Diméthylpolysiloxane | 10 | | | | E 950 | Acésulfame-K | 110 | | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 951 | Aspartame | 110 | | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 954 | Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca | 110 | (52) | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 955 | Sucralose | 45 | | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 959 | Néotame | 50 | | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 960 | Glycosides de stéviol | 40 | (60) | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 961 | Néotame | 5 | | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite | E 962 | Sel d'aspartame-acésulfame | 110 | (1) (49) (50) | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite