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BO n° 6322-bis du 1er janvier 2015, page 318

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554 BULLETIN OFFICIEL N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015)

Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose maximale en mg/kg ou mg/l selon le cas | Notes | Restrictions/exceptions 13.1.3 | | Préparations à base de céréales et aliments pour bébés destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge | | | | E 170 | Carbonate de calcium | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 260 | Acide acétique | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 261 | Acétate de potassium | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 262 | Acétates de sodium | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 263 | Acétate de calcium | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 270 | Acide lactique | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement | E 296 | Acide malique | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) | E 300 | Acide L-ascorbique | quantum satis | | Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) | E 301 | L-ascorbate de sodium | 200 | (18) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 302 | L-ascorbate de calcium | 200 | (18) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 304(i) | Palmitate de L-ascorbyle | 200 | (18) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 306 | Extrait riche en tocophérols | 100 | (19) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 307 | Alpha-tocophérol | 100 | (19) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 308 | Gamma-tocophérol | 100 | (19) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés | E 309 | Delta-tocophérol | 100 | (19) | Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscoctis, et aliments pour bébés (16) Les additifs E 306, E 307, E 308 et E 309 sont autorisés seuls ou en mélange. (17) Si plus d'un des additifs E 407, E 410 et E 412 est ajouté à une denrée alimentaire, la quantité maximale établie pour chacun de ces additifs dans cette denrée alimentaire est abaissée au prorata de la présence cumulée des autres additifs dans cette denrée alimentaire. (43) Les additifs E 331 et E 332 sont autorisés seuls ou en mélange, conformément à la réglementation en vigueur. (44) Conformément aux limites prévues dans la réglementation en vigueur.

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