N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 561
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose journalière maximale (en mg/kg de poids corporel) | Notes | Restrictions/exceptions E 340 | Phosphates de potassium | 1 000 | (1) (4) (20) | A partir de quatre mois, dans des produits alimentaires spécifiquement destinés à des fins diététiques pour nourrissons et enfants en bas âge, pour le traitement des troubles métaboliques et pour une alimentation par sonde gastrique E 341 | Phosphates de calcium | 1 000 | (1) (4) (20) | A partir de quatre mois, dans le cadre de régimes spéciaux destinés à des enfants souffrant d'une intolérance au lait de vache ou d'erreurs innées du métabolisme E 401 | Alginate de sodium | 1 000 | | E 405 | Alginate de propane-1, 2-diol | 200 | | A partir de douze mois, dans le cadre de régimes spéciaux destinés à des enfants souffrant d'une intolérance au lait de vache ou d'erreurs innées du métabolisme E 410 | Farine de graines de caroube | 10 000 | | A partir de la naissance, dans des produits destinés à réduire le reflux gastro-oesophagien E 412 | Gomme guar | 10 000 | | A partir de la naissance, dans des produits sous forme de préparations liquides contenant des protéines, des peptides ou des acides aminés hydrolysés E 415 | Gomme xanthane | 1 200 | | A partir de la naissance, pour utilisation dans des produits à base d'acides aminés ou de peptides destinés à des patients souffrant de problèmes de malabsorption des protéines, d'insuffisance du tractus gastro-intestinal ou d'erreurs innées du métabolisme E 440 | Pectines | 10 000 | | A partir de la naissance, dans des produits utilisés en cas de troubles gastro-intestinaux E 466 | Carboxyméthylcellulose | 10 000 | | A partir de la naissance, dans des produits destinés au traitement diététique des troubles du métabolisme E 471 | Mono- et diglycérides d'acides gras | 5 000 | | A partir de la naissance, dans le cadre de régimes spéciaux, et notamment de régimes sans protéines E 472c | Esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras | 7 500 | | Uniquement produits vendus en poudre, à partir de la naissance E 472c | Esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras | 9 000 | | Uniquement produits vendus sous forme liquide, à partir de la naissance E 473 | Sucroesters d'acides gras | 120 | | Uniquement produits contenant des protéines, peptides et acides aminés hydrolysés E 500 | Carbonates de sodium | quantum satis | | Uniquement comme poudre à lever E 501 | Carbonates de potassium | quantum satis | | Uniquement comme poudre à lever E 507 | Acide chlorhydrique | quantum satis | | Uniquement comme poudre à lever E 524 | Hydroxyde de sodium | quantum satis | | Uniquement pour régulariser du pH E 525 | Hydroxyde de potassium | quantum satis | | Uniquement pour régulariser du pH