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BO n° 6322-bis du 1er janvier 2015, page 327

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N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 563

Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) | Notes | Restrictions/exceptions 13.2 | Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales (à l'exclusion des produits relevant de la catégorie 13.1.5) Les produits relevant de cette catégorie peuvent aussi contenir des additifs autorisés dans les catégories de denrées alimentaires correspondantes. Groupe I | Additifs | quantum satis | | Groupe II | Colorants quantum satis | 50 | | Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | quantum satis | | Groupe IV | Polyols | quantum satis | | E 160d | Lycopène | 300 | | E 200 - 213 | Acide sorbique - sorbates, acide benzoïque - benzoates | 1 500 | (1) (2) | E 338 - 452 | Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates | 5 000 | (1) (4) | E 405 | Alginate de propane-1, 2-diol | 1 200 | | E 406 | Agar-agar | quantum satis | | E 432 - 436 | Polysorbates | 1 000 | (1) | E 473 - 474 | Sucroesters d'acides gras - sucroglycérides | 5 000 | (1) | E 475 | Esters polyglycériques d'acides gras | 5 000 | | E 477 | Esters de propane-1,2-diol d'acides gras | 1 000 | | E 481 - 482 | Stéaroyl-2-lactylates | 2 000 | (1) | E 491 - 495 | Esters de sorbitane | 5 000 | (1) | E 950 | Acésulfame-K | 450 | | E 951 | Aspartame | 1 000 | | | | | | Uniquement denrées alimentaires en comprimés et en dragées |

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