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BO n° 6322-bis du 1er janvier 2015, page 349

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N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 585

Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose maximale en mg/kg ou mg/l selon le cas | Notes | Restrictions Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | 100 | | À l'exclusion des arômes-galiques, sels extraits ou soufflés Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | 200 | | Uniquement arômes-galiques, sels extraits ou soufflés E 160b | Rocou bixine, norbixine | 10 | | À l'exclusion des arômes-galiques, sels extraits ou soufflés E 160b | Rocou bixine, norbixine | 200 | | Uniquement arômes-galiques, sels extraits ou soufflés E 160d | Lycopène | 30 | (1) (2) (5) | E 200 - 203, 214 - 219 | Acide sorbique - sorbates, phydroxybenzoates | 1 000 | | E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 50 | (3) | E 310 - 320 | Gallates, BHQT et BHA | 200 | (1) | Uniquement arômes-galiques à base de céréales et de pommes de terre E 338 - 452 | Acide phosphorique - phosphates, diphosphates, triphosphates et polyphosphates | 5 000 | (1) (4) | Uniquement arômes-galiques à base de céréales E 392 | Extraits de romarin | 50 | | Uniquement arômes-galiques à base de céréales et de pommes de terre E 405 | Alginate de propène-1, 2-diol | 3 000 | (41) (46) | Uniquement arômes-galiques à base de céréales et de pommes de terre E 416 | Gomme Karaya | 5 000 | | Uniquement arômes-galiques à base de céréales et de pommes de terre E 481 - 482 | Stéaryl-2-lactylates | 2 000 | (1) | Uniquement arômes-galiques à base de céréales E 481 - 482 | Stéaryl-2-lactylates | 5 000 | (1) | Uniquement arômes-galiques à base de céréales et de pommes de terre E 901 | Cire d'abeille blanche et jaune | quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 902 | Cire de candelilla | quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 903 | Cire de carnauba | 200 | | Uniquement comme agent d'enrobage E 904 | Shellac | quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 950 | Acésulfame-K | 350 | | E 951 | Aspartame | 500 | |

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