N° 6322 bis – 9 rabii I 1436 (1er-1-2015) BULLETIN OFFICIEL 587
Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Dose maximale (en mg/l ou mg/kg selon cas) | Notes | Restrictions/exceptions E 160b | Rocou, bixine, norbixine | 10 | | Uniquement fruits à coque comestibles salés E 160d | Lycopène | 50 | | Uniquement fruits à coque comestibles E 200 - 203, 214 - 219 | Acide sorbique - sorbates, p-hydroxybenzoates | 1 000 | (1) (2) (5) | Uniquement fruits à coque comestibles E 220 - 228 | Anhydride sulfureux - sulfites | 50 | (3) | Uniquement fruits à coque comestibles E 310 - 320 | Gallates, BHT et BHA | 200 | (1) (3) | Uniquement fruits à coque marins E 338 - 452 | Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates | 5 000 | (1) (4) | Uniquement fruits à coque marins E 392 | Extraits de romarin | 200 | (41) (46) | Uniquement enrobage pour fruits à coque E 416 | Gomme Karaya | 10 000 | | Uniquement comme agent d'enrobage E 901 | Cire d'abeille blanche et jaune | quantum satis quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 902 | Cire de candelilla | quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 903 | Cire de carnauba | 200 | | Uniquement comme agent d'enrobage E 904 | Shellac | quantum satis | | Uniquement comme agent d'enrobage E 950 | Acésulfame-K | 350 | | Uniquement comme agent d'enrobage E 951 | Aspartame | 500 | (52) | E 954 | Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca | 100 | | E 955 | Sucralose | 200 | | E 959 | Néotam | 50 | | E 959 | Néotam | 18 | | E 961 | Néotam | 2 | | E 962 | Sel d'aspartame-acésulfame | 500 | (11) (49) (50) | Uniquement comme exhausteur de goût