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BO n° 6796 du 18 juillet 2019, page 44

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1716 BULLETIN OFFICIEL N° 6796 - 15 kaada 1440 (18-7-2019)

Herbes aromatiques congelées/ الأعشاب العطرية المجمدة/ surgelées Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية Procédé de fabrication عملية التصنيع 10³ ufc/g 10² ufc/g 2 5 E.coli

Fruits et légumes précdecoupés (prêts à être consommés) الفواكه والخضر المقطعة (جاهزة للأكل) Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية Procédé de fabrication عملية التصنيع 10³ ufc/g 10² ufc/g 2 5 E.coli

Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية Distribution التوزيع 10⁴ ufc/g 10² ufc/g 2 5 Flore aérobie mésophile

Graines germées crues (lentille, blé, luzerne, ...) البذور المنبتة النيئة (العدس، القمح، البرسيم، ...) Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية Distribution التوزيع 10³ ufc/g 10² ufc/g 2 5 E.coli

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