N° 6796 – 15 kaada 1440 (18-7-2019) BULLETIN OFFICIEL 1729
Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. | مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في الغذاء و/أو اختيار أفضل المواد الأولية | Distribution التوزيع | 100 ufc/g | 10 ufc/g | 2 | 5 | E.coli Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. | مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في الغذاء و/أو اختيار أفضل المواد الأولية | Sortie fabrication الخروج من التصنيع | 10³ ufc/g | 10² ufc/g | 0 | 5 | Staphylocoque à coagulase positive Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. | مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في الغذاء و/أو اختيار أفضل المواد الأولية | Distribution التوزيع | 10⁴ ufc/g | 10² ufc/g | 2 | 5 | Clostridium perfringens