Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 499
150 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 14.2.8 E 952 Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca 250 (51) Uniquement mélanges de boissons alcoolisées et de boissons non alcoolisées E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 80 (52) E 955 Sucralose 250 E 959 Néohespéridine DC 30 E 960a – 960c Glycosides de stéviol 150 (1) (60) E 961 Néotame 20 E 962 Sel d’aspartame-acésulfame 350 (11)a (49) (50) E 969 Advantame 6 E 1105 Lysozyme quantum satis Uniquement nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku wino- gronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzo- wany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe et aromatyzowane wino owocowe niskoalko- holowe (1): Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou en mélange.
(2): La quantité maximale s’applique à la somme et les quantités sont exprimées en acide libre.
(4): La quantité maximale est exprimée en P2O5.
(11): Les limites sont exprimées en a) équivalent acésulfame-K ou b) équivalent aspartame.
(49): Les quantités maximales d’utilisation sont dérivées des quantités maximales d’utilisation de ses constituants, l’aspart ame (E 951) et l’acésulfame-K (E 950).
(50): Les quantités applicables tant à l’aspartame (E 951) qu’à l’acésulfame-K (E 950) ne doivent pas être dépassées par l’utilisation du sel d’aspartame-acésulfame, seul ou en mélange avec E 950 ou E 951.
(51): Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en acide libre.
(52): Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en imide libre.
(24): Dose d’incorporation, résidus non détectables.
(60) : exprimés en équivalents stéviols (61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
(80): Les exigences en matière d’étiquetage définies par la réglementation en vigueur ne s’appliquent pas.
(87): Quantité maximale d'aluminium provenant de laques aluminiques de E 120 (cochenille, acide carminique, carmins): 1,5 mg/kg. Aucune autre laque aluminique ne peut être utilisée.