502 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
153 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 15.2 Fruits à coque transformé s Groupe I Additifs Groupe II Colorants quantum satis quantum satis Groupe III Colorants avec limite maximale combinée 100 Uniquement fruits à coque enrobés salés E 160b(i) Bixine de rocou 10 (94) E 160b(ii) Norbixine de rocou 10 (94) E 160d Lycopène 30 E 200 - 202;
214 - 219 Acide sorbique – sorbate de potassium;
p-hydroxybenzoates 1 000 (1) (2) (5) Uniquement fruits à coque enrobés E 220 - 228 Anhydride sulfureux - sulfites 50 (3) Uniquement fruits à coque marinés E 310 - 320 Gallates, BHQT et BHA 200 (1) (13) E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 5 000 (1) (4) E 392 Extraits de romarin 200 (41) (46) E 416 Gomme Karaya 10 000 Uniquement enrobage pour fruits à coque E 901 Cire d’abeille blanche et jaune quantum satis Uniquement comme agent d’enrobage E 902 Cire de candelilla quantum satis Uniquement comme agent d’enrobage E 903 Cire de carnauba 200 Uniquement comme agent d’enrobage E 904 Shellac quantum satis Uniquement comme agent d’enrobage E 950 Acésulfame-K 350 E 951 Aspartame 500 E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 100 (52) E 955 Sucralose 200 E 959 Néohespéridine DC 50 E 960a – 960c Glycosides de stéviol 20 (1) (60) E 961 Néotame 18 E 961 Néotame 2 Uniquement comme exhausteur de goût E 962 Sel d’aspartame-acésulfame 500 (11)b (49) (50)