622 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
109 Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 515 SULFATE DE POTASSIUM Synonymes Définition EINECS Nom chimique Sulfate de potassium Formule chimique K2SO4 Poids moléculaire 174,25 Composition Pas moins de 99,0 % Description Cristaux ou poudre cristalline incolores ou blancs Identification Épreuve de recherche de potassium Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de sulfate Satisfait à l’essai pH Entre 5,5 et 8,5 (solution à 5 %) Solubilité Facilement soluble dans l’eau, insoluble dans l’éthanol Pureté Sélénium Pas plus de 30 mg/kg Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 516 SULFATE DE CALCIUM Synonymes Gypse, sélénite, anhydrite Définition EINECS 231-900-3 Nom chimique Sulfate de calcium Formule chimique CaSO4 · nH2O (n = 0 ou 2) Poids moléculaire 136,14 (anhydre), 172,18 (dihydrate) Composition Pas moins de 99,0 % sur la base anhydre Description Fine poudre blanche à légèrement blanc-jaunâtre, inodore Identification Épreuve de recherche de calcium Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de sulfate Satisfait à l’essai Solubilité Légèrement soluble dans l’eau, insoluble dans l’éthanol Pureté Perte à la dessiccation Anhydre: pas plus de 1,5 % (250 °C, masse constante) Dihydrate: pas plus de 23 % (250 °C, masse constante) Fluorures Pas plus de 30 mg/kg Sélénium Pas plus de 30 mg/kg Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 517 SULFATE D’AMMONIUM Synonymes Définition EINECS 231-984-1 Nom chimique Sulfate d’ammonium Formule chimique (NH4)2SO4 Poids moléculaire 132,14 Composition Pas moins de 99,0 % et pas plus de 100,5 % Description Poudre blanche, feuillets brillants ou fragments cristallins Identification Épreuve de recherche d’ammonium Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de sulfate Satisfait à l’essai Solubilité Facilement soluble dans l’eau, insoluble dans l’éthanol Pureté Perte par calcination Pas plus de 0,25 % Sélénium Pas plus de 30 mg/kg Plomb Pas plus de 3 mg/kg