Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 371
22 PARTIE D CATÉGORIES DE PRODUITS ALIMENTAIRES Numéro Dénomination 0. Toutes les catégories de produits alimentaires 01. Produits laitiers et succédanés 01.1 Lait pasteurisé et lait stérilisé (y compris par procédé UHT) non aromatisés 01.2 Produits laitiers fermentés non aromatisés, y compris le babeurre naturel non aromatisé (à l’exclusion du babeurre stérilisé), non traités thermiquement après fermentation 01.3 Produits laitiers fermentés non aromatisés traités thermiquement après fermentation 01.4 Produits laitiers fermentés aromatisés, y compris traités thermiquement 01.5 Lait déshydraté 01.6 Crème et crème en poudre 01.6.1 Crème pasteurisée non aromatisée (à l’exclusion des crèmes à teneur réduite en matières grasses) 01.6.2 Produits à base de crème fermentée au moyen de ferments vivants non aromatisés et produits de substitution ayant une teneur en matières grasses inférieure à 20 % 01.6.3 Autres crèmes 01.7 Fromages et produits fromagers 01.7.1 Fromages non affinés, à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 16 01.7.2 Fromages affinés 01.7.3 Croûtes de fromage comestibles 01.7.4 Fromages de lactosérum 01.7.5 Fromages fondus 01.7.6 Produits fromagers (à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 16) 01.8 Succédanés de produits laitiers, y compris blanchisseurs de boissons 01.9 Caséinates alimentaires 02. Matières grasses et huiles, et émulsions de matières grasses et d’huiles 02.1 Matières grasses et huiles pratiquement anhydres (à l’exclusion des matières grasses laitières anhydres) 02.2 Émulsions d’huiles et de matières grasses essentiellement du type eau dans huile 02.2.1 Beurre, beurre concentré, huile de beurre et matières grasses laitières anhydres 02.2.2 Autres émulsions d’huiles et de matières grasses, y compris les matières grasses tartinables et émulsions liquides 02.3 Huiles végétales à vaporiser 03. Glaces de consommation 04. Fruits et légumes 04.1 Fruits et légumes non transformés 04.1.1 Fruits et légumes frais entiers 04.1.2 Fruits et légumes épluchés, coupés et râpés 04.1.3 Fruits et légumes congelés 04.2 Fruits et légumes transformés 04.2.1 Fruits et légumes séchés 04.2.2 Fruits et légumes conservés dans le vinaigre, l’huile ou la saumure 04.2.3 Fruits et légumes en conserve 04.2.4 Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 5.4 04.2.4.1 Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des compotes 04.2.4.2 Compotes, à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 16 04.2.5 Confitures, gelées, marmelades et produits similaires 04.2.5.1 Confitures extra et gelées extra 04.2.5.2 Confitures, gelées, marmelades et crème de marrons 04.2.5.3 Autres pâtes à tartiner similaires à base de fruits ou de légumes 04.2.5.4 Beurres de fruits à coque et pâtes à tartiner à base de fruits à coque 04.2.6 Produits de pommes de terre transformés