Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 375
26 PARTIE E ADDITIFS ALIMENTAIRES AUTORISÉS DANS LES DIFFÉRENTES CATÉGORIES DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET CONDITIONS D’UTILISATION Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 0. Additifs alimentaires dont la présence est permise dans toutes les catégories de produits alimentaires à l'exclusion des produits alimentaires pour nourrissons et enfants en bas âge, sauf dispositions spécifiques E 290 Dioxyde de carbone quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 938 Argon quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 939 Hélium quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 941 Azote quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 942 Protoxyde d’azote quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 948 Oxygène quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 949 Hydrogène quantum satis Peut être utilisé dans les produits alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 10 000 (1) (4) (57) Uniquement produits alimentaires séchées en poudre (autrement dit les produits alimentaires séchés au cours de la fabrication et les mélanges de ces produits), à l’exclusion des produits alimentaires énumérés au tableau 1 de la partie A de la présente annexe E 551 - 559 Dioxyde de silicium - silicates 10 000 (1) (57) Uniquement produits alimentaires séchées en poudre (autrement dit les produits alimentaires séchés au cours de la fabrication et les mélanges de ces produits), à l’exclusion des produits alimentaires énumérés au tableau 1 de la partie A de la présente annexe E 551 - 553 Dioxyde de silicium - silicates 10 000 (1) (57) Uniquement produits alimentaires séchées en poudre (autrement dit les produits alimentaires séchés au cours de la fabrication et les mélanges de ces produits), à l’exclusion des produits alimentaires énumérés dans la partie A, tableau 1, de la présente annexe E 459 Bêta-cyclodextrine quantum satis Uniquement produits alimentaires en comprimés et en dragées, à l’exclusion des produits alimentaires énumérés au tableau 1 de la partie A de la présente annexe E 551 - 559 Dioxyde de silicium - silicates quantum satis (1) Uniquement produits alimentaires en comprimés et en dragées, à l’exclusion des produits alimentaires énumérés au tableau 1 de la partie A de la présente annexe E 551 - 553 Dioxyde de silicium - silicates quantum satis (1) Uniquement produits alimentaires en comprimés et en dragées, à l’exclusion des produits alimentaires énumérés au tableau 1 de la partie A de la présente annexe (1) : Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou en mélange.
(4) : La quantité maximale est exprimée en P2O5.
(57) : La quantité maximale s’applique sauf lorsqu’une quantité maximale différente est précisée aux points 01 à 18 de la présente annexe pour certains produits alimentaires ou catégories de produits alimentaires.