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Lorsqu'un réfectoire ou un emplacement réservé pour les repas du personnel est prévu, il doit être équipé de chaises ou fauteuils. Des distributeurs d'eau potable ou de l'eau potable en bouteilles doivent être prévus. Lorsque l'établissement dispose de vestiaires, des casiers ou placards individuels verrouillables doivent être prévus. Lorsque l'établissement dispose de WC, il doit être doté d'une porte pouvant être fermée de l'intérieur.
Locaux des employés :
Une trousse ou armoire de premiers secours doit être prévue, contenant les fournitures essentielles pour administrer les premiers secours.
Assistance médicale :
La carte du petit-déjeuner doit être prévue. Les prix doivent être affichés sur la carte du petit-déjeuner en devise marocaine (soit en "MAD" soit en DH). Le montant des taxes et des services pouvant être facturés au client doit être mentionné lorsqu'ils ne sont pas inclus dans les prix affichés. Un menu du jour doit être prévu. Les prix doivent être affichés sur la carte de restauration et de boissons en ou pour le menu du jourenen"MAD" devisesoit en marocaine devise marocaine (soit DH). (soit en "MAD" soit en DH). Le montant des taxes et des services pouvant être facturés au client doit être mentionné lorsqu'ils ne sont pas inclus dans les prix affichés.
Services du petit-déjeuner ou de restauration :
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Norme Norme obligatoire complémentaire "A" "B"
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BULLETIN OFFICIEL
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1852 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)