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Lorsqu'un réfectoire ou un emplacement réservé pour les repas du personnel est prévu, il doit être équipé de chaises ou fauteuils.
Locaux des employés :
Une trousse ou armoire de premiers secours doit être prévue, contenant les fournitures essentielles pour administrer les premiers secours.
Assistance médicale :
La carte du petit-déjeuner doit être prévue. Les prix doivent être affichés sur la carte du petit-déjeuner en devise marocaine (soit en "MAD" soit en DH). Le montant des taxes et des services pouvant être facturés au client doit être mentionné lorsqu'ils ne sont pas inclus dans les prix affichés. La carte du petit-déjeuner doit être prévue dans une langue étrangère au minimum. La carte doit être propre et en bon état. Le personnel de service du petit-déjeuner doit porter un uniforme. La tenue et l'apparence du personnel de service du petit-déjeuner doivent être propres et soignées. L'addition doit être présentée à la demande du client. Cette norme est non applicable si le service du petit-déjeuner est inclus dans le prix de l'unité d'hébergement.
Services du petit-déjeuner :
Le linge de la table doit être en bon état d'entretien et de propreté. Les serviettes de table doivent être prévues.
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Norme complémentaire "B"
Norme obligatoire "A" -
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Norme complémentaire "B"
Norme obligatoire "A" A
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2
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2
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2 Norme complémentaire "B"
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A
A Norme obligatoire "A"
Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025) BULLETIN OFFICIEL 1869